פתקיות דביקות

אחד המנות האהובות עלי אחרי אימון. זה פשוט להכנה, ממש טעים ויכול להשמר במקרר 3 ימים.

היום נכין המבורגרים מטונה.

מרכיבים:

6 קופסאות טונה בשמן או מים. כמובן שיש לסנן. לדיאטה עדיף במים.

3 ביצים. מתוכם חלמון אחד ושלושה חלבונים.

2 כפות שיבולת שועל

2 כפות בצל קצוץ

4\1 כפית אבקת שום

פלפל

הכנה:

מערבבים את הביצים בכלי קטן ומוסיפים טיפה מלח (אבל ממש ממש טיפה) ותבלינים שאוהבים.

מערבבים את כל המרכיבים בתוך סיר, מוסיפים את הביצה ומערבבים עם הידים עד שלא מתקבל משהו כזה

מחממים מחבת בחום בינוני ומשמנים ממש ממש טיפה עם שמן זית איכותי בלבד. אני שם טיפה שמן ואז מורח אותו עם מפית על כל המחבת.

עושים המבורגרים באיזה גודל שאוהבים ומניחים בעדינות על המחבת.

יש ללחוץ טיפה על כל המבורגר עד שלא שומעים פשששש, זה יעזור לכם להפוך אותם בהמשך. כשההמוברגר חום מצד אחד, הופכים (עניין של 2-3 דקות).

זה הצבע שהוא אמור לקבל.

נותנים לו עוד 2-3 דקות ומורידים. קיבלתם מנה מפוצצת בחלבון איכותי, מעט שומן טוב וממש מעט קלוריות. מומלץ להגיש עם לחם וסלט ירקות.

בתאבון !