ויויאנה גרסטון נולדה בחיפה, ב- 17 במאי, 1982. כשהיא הייתה בת שלוש, משפחתה עברה לגור בדרום אפריקה, שם היא גדלה במשך 16 שנים, עד שהיא חזרה לישראל בגיל 18.
כבר בגיל מאוד צעיר התגלה כשרונה של ויויאנה במוסיקה. היא נולדה עם שמיעה אבסולוטית – כישרון מאוד נדיר בקרב מוסיקאים בעבר ובימינו.
מבית הספר היסודי ועד התיכון ויויאנה השתתפה ב מופעי כשרונות, שרה ב מקהלת בית הספר ובארועים בית ספריים נוספים. ויויאנה לקחה בילדותה שיעורי גיטרה ו פסנתר, וכמו כן ניגנה ב חלילית. בשלוש השנים האחרונות של ויויאנה בבית הספר התיכון, היא למדה מוסיקה קלה בבית הספר הלאומי לאומנויות ביונסבורג – שם היא הוכיחה את עצמה כתלמידה מצטיינת: בשנה השנייה היא זכתה במלגת לימוד מלאה לאותה שנה. היא הצליחה בכל הקורסים עם ממוצע A+ לאורך שלושת השנים.
כשחזרה לארץ, היא למדה ב רימון, בית הספר לג'אז ולמוסיקה בת זמננו, שם היא הצטיינה הן בקורסים והן בתחרויות. בשנת 2002, בתחרות "שירימון" ב בית יד לבנים ברמת השרון, היא הופיעה עם הביצוע שלה לשיר "בשנה הבאה", שם היא קיבלה ציון מיוחד על הפרשנות שלה לשיר. ההופעה שהוקלטה, שודרה 3 שנים מאוחר יותר, בשנת 2005, בערוץ 2.
ויויאנה הייתה אורחת בתכניתה של איריס לביא "עולים על הגל" ב רשת ב', בינואר 2006. שיריה המקוריים שודרו מספר פעמים ב- 88fm. כיום ויויאנה עובדת על פרוייקט הסיום של רימון, "בוגרימון", במטרה לקבל את תעודת הבוגר.