טדם טדם טדם טדם טדם טדם טדה טדדם. |
| 2/2008
איך מוכרים בירה?

זו פרסומת לבירה סמואל אדאמס שלקחתי (במיוחד כדי להראות לכם) מפסטיבל הג'אז בסינימטק תל אביב. תראו איזה תאורים ציוריים: "בירה עונתית"? כאילו מה? היא נובלת מחוץ לעונה? "בירה עגולה" - היא לא נשפכת מהבקבוק, היא מתגלגלת החצה ולא נתקעת בפינות. מה זו ארומה אדמתית-עשבונית? במה היא נבדלת מארומה אדמתית טהורה?
כל התאורים ה"מקצועיים" האלו נועדו כדי לגרום לנו להרגיש שאנחנו לא מבינים כלום בטעם של בירות. זאת אומרת שאנחנו חייבים מיד לקנות איזה ארגז האני פורטר ולגרגר כל לגימה במשך רבע שעה, עד שהארומה האדמתית-עשבונית תיבדל בפינו מארומת הדבש המובחנת של הבירה.
אמנם יחסית לבירות אמריקאיות אחרות זו בירה חזקה יותר, אבל ראבק - זו רק בירה.
| |
| |