השבוע יש לאבא שלי יום הולדת 60

היות ואי אפשר לעשות שום דבר בבית

אנחנו היינו צריכים לשכור מקום

עסק לא זול במיוחד העניין הזה

אבל אולי יותר קל לעשות ככה מסיבת הפתעה

אמורים להגיע בסביבות 45 איש

בעיקר חברים, חברי ילדות, ומשפחה

המזל הוא שחברים שלו עושים אירועים מהסוג הזה בשיטת כל אחד מביא משהו

והיות והבית שלנו בשיפוץ אמא שלי אמרה שהחלק שלנו יהיה השתיה לסוגיה השונים (שזה ביננו לא זול בכלל)

אז ניסינו ליצור רשימה של דברים שכל אחד יביא

7-8 פשטידות

3-4 פסטות

6 סלטים

זיתים, חמוצים, מחמצים

4 עוגות

2-3 אבטיחים פרוסים

4-5 מלונים פרוסים

שתיה קלה

בירות

אחי חושב שצריך גיוון והרשימה שלו מורכבת מ:

בורקסים

קוראסונים

בגטים/ברוקסטות עם שום

לבנה

טחינה

חומוס

פסטה שמנת פטריות *2

סלט פסטה קר

בולגרית

צפתית

מתבלי גבינות

זיתים

פלטות ירקות

חמוצים

פשטידות *4

פיצות *2

קרח

שתיה קלה

3 שישיות בירה

2 יין אדום

2 יין לבן

4 עוגות

קפה ותה

אישית הרשימה הזו נראית לי כמו איזה רשימה של פריסה בצבא

מי מביא קורסונים ובורקסים לאירוע?

זה נראה כזה לא מכובד, אתם יודעים, סתם לצאת ידי חובה

היות והבית שלנו בשיפוץ אנחנו באמת מסתמכים על העניין של כל אחד מביא משהו

נכון שהיה הרבה יותר קל אם לא היה את השיפוץ והיינו יכולים לארח בחצר שלנו

אבל זה לא ככה

מה גם שהיום בעידן שבו אנשים שומרים יותר על בריאותם

בורקסים, קוראסונים, פיצות וכד' זה משהו שאפעס לא ממש נוגעים בו

ואם חושבים על זה לבקש ממישהו לקנות בורקסים זה יוצא לו הרבה יותר יקר מכל פשטידה או סלט שהוא היה מכין בבית

גם כל העניין של המטבלים מיותר לדעתי

אנשים באים כדי לאכול

לא כדי לנשנש

זו מסיבת יום הולדת

זה לא לשבת עם חברים בפאב השכונתי

גם רוב האנשים הם אנשים מבוגרים בני 40-60

הם לא מחפשים את הנישנושים האלה שמסביב

הם גם לא בגיל שמעניין אותם לאכול finger food

הם רוצים לשים דברים בצלחת לא לאכול משהו בביס

אז מהניסיון שלכם

איזו רשימה של אוכל הייתם ממליצים להכין לחלוקה בין חברים לרגל יום הולדת 60?

האוכל צריך להיות תוצרת בית (רצוי מאוד), ורצוי בכיוון הבריא.