אמא שלי הביאה גפילטע-פיש, שכחה את החזרת
אמא שלו הביאה חזרת וסלט קישואים
הכי כיף זה שאנחנו באים ממקורות אשכנזיים דומים
אז יש השלמה של אוכל גם בלי שמתכננים את זה.
חוץ מזה הכנו כל מיני מזונות
כך שליד הקציצות יש סלט חצילים של הבכור וסלט לימונים של הצעיר
ועוד מטעמים כל אחד לפי המומחיות שלו.
תענוג שאפשר לעבוד יחד.
שטיפת כלים, לרוע המזל, לא נעשית בהתלהבות שותפית כזו. אני שטפתי....
שני דברים על גפילטע-פיש וזהו -
- הגיע הזמן שאלמד להכין את זה כמו אמא שלי, למרות שאני ממש לא אוהבת דגים או התעסקות עם דגים. את הקציצות האלה אני אוהבת.
- חוץ מזה תמיד שמים עיגול של גזר על הקציצה. למה?
כי זה מסמל את מטבעות הזהב והשפע שיפקוד אותנו מעכשיו והלאה.
משעשע אותי המנהג הזה (אכלתי את כל הגזר כמו ילדה טובה).
בבלוג זה
בכל הבלוגים
