המקום של ג'וליאנה

כשאני במצב הרוח הנכון אז אני ממש נהנית לבשל ובמיוחד לעשות דברים שהם לא יותר קשים אבל קצת מיוחדים.

הפעם הכנתי עוף עם תפוזים וערמונים . בשבוע שעבר הכנתי עוגיות קוקוס וחמוציות .  הצלחתי להכרקיח את עצמי לשטוף כלים מעבר למקובל ועכשיו המטבח שלי הוא אחד מהמקומות שהכי נחמד לי להיות בהם בבית. הוא עוזר לי לחשוב ולהתרכז.

נולי עוזר לי במטבח בכך שאני נותנת לו לזרוק לפח קליפות ירקות. הוא מתייחס למשימה מאד ברצינות וכל פעם פותח וסוגר את הפח. לפעמים הוא מתישב לידי על הדרגש שלו ואני נותנת לו חתיכת ירק או פרי.

השבוע חזרתי להכין לעצמי ירקות לעבודה. התאהבתי בקולרבי. יש לו מתקתקות אגוזית כזו כמו גם לאבוקדו (סבתי מביאה על בסיס קבוע אבוקדו מהשוק).

ובכלל גם פסטה זה רעיון טוב כשצריך לאלתר רוטב.

זה גורם לי להרגיש בבית בבית שלי. הלהרגיש בבית הזה בכלל לא מובן מאליו ובמיוחד לאחרונה כשהתחלתי לראות את הבית כמפלצת של מטלות שבולעת אותי לגמרי.