מן השכחה אֲעַלֶה אלותַי

על צלחת לבנה וטהורה

תלולית מלפפונים קטנה

לידהּ תלולית עגבנית

קצוצה דקדק

סביבן עשבי תיבול ירוקים

ועליהם חסה קרועה ירוקה-אדומה

כמה שבבי בצל לבן ושבבי סגולים

מיץ לימון מפוזר על הכל בשפע

מלח דק וכתמי פלפל שחור

ושמן זית ירוק כהה חריף

מרוב טריות.

ריח המנחה הגיע לאף האל

קטלב אדום וסמוק

פניו הוריקו פתע

וריח האדמה נישא בעולם.