שאין בו ענף לקושש

אתה תשאל את עצמך אם לשתות מים

אתה תתהה אם המזלג באמת נקי

לא תוכל להתמכר לטעם של העגל עם הפטריות

ולמצמץ בשפתיים בתאווה

כי המהפכה לא תפולש

העברתי את יום השישי בשורה של עבודות רס"ר בחסות חברת ההשמה הסטודנטיאלית ומלון ידוע למדי בבירתנו הקדושה לנצח נצחים תמורת תשלום מינימאלי לשעה פלוס ארוחת צהרים קלושה. דברים כמו לפנות שולחנות לכיוון המטבח, להזיז כסאות ושולחנות, לאסוף מלחיות ופלפליות והדבר התמוה מבין כולם: הפילוש.

המהפכה לא תפולש

המהפכה לא תבוא אלייך מבריקה ונוצצת

עם הבהוב כוכב דהוי מליטוש מגבת

המהפכה לא תראה לך את עצמך

משתקף בכפית הכסופה במראה הפוך

עם הפרצופים הליצניים שאתה תמיד עושה

בשעות הארוחה כדי לבדר את הילד הקטן

המהפכה לא תפולש

מדובר בקונספט פשוט: הכלים צריכים להיות מבהיקים ונטולי כתמים כדי שהסועדים יוכלו להנות מארוחתם בשלווה, שכן אין דבר מטריד יותר בארוחה מאשר כתם התאדות של טיפת מים על שפת כוס או חוד מזלג. מכיוון שכך, מציבים אדם אחד, או שניים, או יותר, עם מטלית מעט לחה ביד מעל לחבילה עצומה של כוסות, סכו"מים וכיו"ב כדי להבריק אותם כנדרש.

המהפכה לא תבוא אלייך עם סידורי פרחים

וממולך לא יישבו כוכבים מהשורה הראשונה

או לפחות סלבים בסדר גודל סביר

המהפכה לא תגרום לך לחוש בנוח

המהפכה לא תגרום לך להפטר מהחרדות לרגע

המהפכה לא תהיה דיאטטית ותוריד לך חמשה ק"גים בארוחת הצהרים

כי המהפכה לא תפולש, אח שלי

הבעיה היא שמדובר בפעולה רפטטיבית להחריד. רפטטיבית להחריד. רפטטיבית להחריד. רפטטיבית להחריד. מרימים כוס ביד שמאל, מנגבים את הבסיס, את החוץ ואת הפנים, מניחים בחזרה. ושוב ושוב ושוב ושוב ושוב עד להגברת המניה המשתוללת אצל המפלש. זו פעילות דלה בדמיון וחסרת כל בסיס לתקווה, מלבד זו שאומרת שזה אכן הארגז האחרון שיש לעבור עליו, מה שכמובן אינו נכון מכיוון שיש 500 סועדים ומפלש אחד, או שניים, או מעט יותר.

לא יהיו תמונות של מנות מסודרות

שמונחות בעיצוב מושלם על גבי צלחות חרסינה

או מזוגגות עם קרמל אפוי בדיוק במידה הנכונה

תוכניות מתכונים לא תשודרנה בטלוויזיה

וצחי בוקששתר יצטרך למצוא לעצמו חיים

ממש כמו ישראל אהרוני

כי המהפכה לא תפולש

אי שם במהלך סשן הפילוש שלי התחלתי לתהות מהן מקורותיה. האם גם היוונים פילשו? אני יודע שהם פלשו לא אחת, אך האם הם פילשו? האם הקיסר הרומאי ההולל והמהולל היה קם אחוז שרעפים ואימה באמצע הלילה בעקבות חלום בו לסכין ביתור הבשר שלו יש כתם עצבני ולבן המראה היכן בדיוק עמדה טיפת מים? האם הוד רוממותו האפיפיורית אי שם במאה הארבע עשרה היה מאבד את החשק לנאפופיו ולמשחקים פוליטיים גסים למחצה אם כוס היין שלו לא היתה נוצצת לרבבה? ההיסטוריה לא מספרת לנו על זה, וייתכן שמזל. ההיסטוריה ממילא מלאה בשטויות. אני יודע. למדתי מעט מהן בשנה האחרונה.

לא עוד אחים יפלשו כוסות

לא עוד אחים יפלשו כוסות

לא עוד יובאו עגלות עמוסות ארגזים

אל תוך חדרים אפלוליים בירכתי מטבחים

האשה המעצבנת מהפרסומות לסילית

לא תצהיר שהיא לא תשפשף

כי יהיה ברור שאף אחד לא משפשף

בהילטון, בשרתון ובשאר מלונות היוקרה

חדרי האוכל לא יהיו העניין העיקרי

ולאף אחד לא יהיה אכפת מה בדיוק מוגש בארוחת הצהריים

כי צוות המלצרים יהיה בחופשה

תוך שהוא מחפש בעיתונים עתיד טוב יותר

המהפכה לא תפולש

לדעתי הסיבה היא פשוטה: נסיון כושל לחיסכון. איכשהו הומצאה מכונה ששוטפת כלים באופן תעשייתי, כך שבמקום שאדם אחד ישטוף כלים של 20 אנשים בחצי שעה, מכונה תשטוף כלים של 200 אנשים בחצי שעה, ההמצאה הזו הוכתרה כהצלחה מסחררת וכולם התחילו להשתמש בה בשביל להזין כמה שיותר אנשים ולהרוויח מהעניין. הצד הקטנוני של העניין הוא הפילוש. המכונה לא עושה את העבודה טוב כמו שוטף אנושי, ולא יודעת להתעקש במקרים של כתמים קשים, או לייבש את הכלים כמו שצריך. זה משאיר כתמים, שאותם צריך לפלש. שוב ושוב.

לא יהיו עוד ארוחות לילה שמוגשות אל החדרים

ולא סרטי פורנו בטלוויזיה המלונאית

או סרטי פעולה של ואן דאם (תודה לאל)

מוזיקת המעליות בחדר האוכל תופסק לאלתר

ועיבודים אווריריים של הגאונות של גרשווין

או באך או מוצארט

לא ישחיתו עוד את המרחב האוורירי

כי המהפכה לא תפולש

כמו תמיד, אין פתרון. בשביל להאכיל המון אנשים, צריך השקעה בשביל לנקות את הכלים, או שאנשים יאכלו בכלים חד-פעמיים, מה שלא בדיוק מקנה סקס אפיל לשירות במלון. ההשקעה הזאת עברה מהשטיפה אל הפילוש, ועד שימציאו מכונה מפלשת, או לפחות מדיח כלים מסיבי שיכול לנקות כלים בצורה יעילה יותר ולא מלכלכת כל כך, אנשים יצטרכו לפלש.

המהפכה לא תקבל את פנייך עם דורמנית נחמדה

שתחייך חיוך יפה ומצוחצח כל כך

לא תצטרך לדאוג לגבי הסכין הלא חותכת, המזלג הלא ננעץ

או הכוס הלא דולפת שלך

המהפכה לא תוגש לך עם קולה וקרח

המהפכה לא תלחם בשבילך בעצירות

המהפכה תתן לך את הכוח

מה שכן, לאנשים מפלשים מגיע שכר ראוי. משום מה, אנשים שמארגנים את חדרי האוכל מהוללים בזכות יכולת הארגון וניהול המצבים שלהם, ואף אחד לא מהלל את אותם אלמונים שיושבים בחדרי חדרים ומנגבים כוסות עד אובדן דעת, עד שהם חולמים על כוסות בירה דקות צוואר שאליהן המטלית לא נכנסת כמו שצריך. הפועלים הפשוטים ראויים לשכר גבוה יותר. הבוסים לא. זאת המסקנה העיקרית שלי מהיום הזה.

המהפכה לא תפולש

לא תפולש

לא תפולש

לא תפולש

המהפכה לא תוגש לך

המהפכה תהיה בשירות עצמי

(קטעי השירה: פראפרזה על "המהפכה לא תצולם לטלוויזיה" של גיל סקוט-הרון)