עניינימים

הנה, קחו. כרגיל אצל ונציה, אין צורך לאלתר (למרות שהשתמשתי בקמח תופח, וויתרתי על המלח בגלל רגישות הטעמים הגדולה שלי ועל האגוזים בגלל שהן היו מיועדות לכמה ילדות קטנות ועוד ילד אחד גדול שלא אוהב אגוזים). אל תוותרו על אבקת הסוכר, כי המתכון הבסיסי הוא כמעט בכלל לא מתוק (וגם התוצאה הסופית היא לגמרי סבירה מבחינת מתיקות).

העוגיות, אגב, יוצאות די רכרוכיות מהתנור, ומתקשות בזמן שהן מתקררות.

אה, ולא ממש ספרתי, אבל נדמה לי שזה יוצא פחות מ-58 עוגיות, ובכל מקרה צפוי חיסול כולל שלהן.