| |
עניינימים
לראות את התמונה הקטנה |
 כינוי:
בת: 54 תמונה
RSS: לקטעים
לתגובות
|
<<
אוגוסט 2008
>>
|
|---|
| א | ב | ג | ד | ה | ו | ש |
|---|
| | | | | | 1 | 2 | | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | | 31 | | | | | | |
| 8/2008
הפיקציה של עוגת הגזר
הנה עוד עגלה קדושה שהגיע הזמן לשחוט: עוגת גזר זה פיקציה. זה מאוד טעים, שלא תבינו אותי לא נכון, אבל עוגת גזר היא טעימה רק בכפוף לכמות והרכב התבלינים והאגוזים (או צימוקים שהושרו בברנדי מבעוד מועד) ששמים בה. לגזר אין ממש קשר לזה.
במדור האוכל שאני עורכת היה נהוג שמדי שנה בראש השנה עושים ספיישל עוגות דבש. מיטב (ולא כל כך מיטב) הקונדיטוריות היו שולחות לנו את עוגות הדבש שלהן, והיינו סוקרים אותן במדור. השנה החלטתי שלא עוד (מה שאומר שבשבוע האחרון אני בעיקר עסוקה בלסרב בנימוס אך בתקיפות להצעות לשלוח לי עוגות), ובמקום זה פשוט אפרסם מתכון לעוגת הדבש הכי פשוטה, מהירה וטובה + כל האילתורים שאפשר לעשות עליה. בקיצור, ברגעים אלה ממש מתרככת לה החמאה לניסוי הראשון של העוגה הבסיסית, ובשבועות הקרובים אנסה גם את כל הרעיונות שלי לתוספות ושינויים. הכינו את הפנקסים.
| |
|
בבלוג זה
בכל הבלוגים
