עניינימים

זה מה שהטריד את שלוות חלום הבוקר שלי. להקת (או יותר נכון קבוצות של 2-3 שגדלו רק כשמצאו להן קורבן) עזים רצחניות שהסתובבו והטילו חתתן על העוברים והשבים, וממקום מסתורי באיזה בניין ישן ונטוש אף ראיתי אותן טורפות כלב אחד ואיש אחד. והעניין הוא שהחלום ממש לא לווה בפחד. עשיתי כמיטב יכולתי להתחמק מהן, אבל זה לא היה חלום פרנואידי. לא היה להן משהו אישי נגדי ולא התעוררתי מהחלום הזה מתוך תחושת מצוקה או חרדה לגורלי האישי. למעשה לא התעוררתי ממנו בכלל, אלא באופן טבעי אחרי עוד איזה חלום או שניים ששכחתי. למעשה עכשיו כשאני כותבת את זה, נדמה לי שהסיבה להסתתרותי בבניין הנטוש היא דווקא בני האדם, והעזים היו רק משהו נלווה, אבל אני לא זוכרת וגם לא ממש בטוחה.

פרשנויות?

או שזאת אני?

עדכון: ושמישהו יעדכן את Ynet ששתי הרעידות הקודמות היו ביום שלישי ולא שני.

עדכון 2: מישהו עדכן אותם.

עדכון 3: אם אני כבר פה, רציתי לעדכן שיש לי צינון מהגיהנום, עם חום וזה.

אנשים נוטים להגיד שיש לי דם קר. הם לא לגמרי טועים. לא במובן שהם מתכוונים אליו, כי מבפנים אני חמה אש, אלא במובן הכי פשוט של המושג. לא יודעת איך לספר לכם את זה, אבל נראה לי שבגלגול הקודם הייתי לטאה והגלגול לא ממש הצליח.

במה זה מתבטא: בצניחה של לפחות חצי מעלה (ואפילו קצת יותר) בחום הגוף הטבעי בחורף וצורך משמעותי באמצעים שישמרו על חום הגוף שלי. עכשיו, למשל, החום שלי הוא 36.05, בעוד שבקיץ הוא בממוצע כ-36.7. התחושה כשהחום צונח, אגב, מאוד דומה לתחושה כשהוא עולה, מינוס הערפול הקל שמלווה עליית חום.

חוץ מזה, אם אני כבר מאווררת את ההיפוכונדריה שלי בשלוש בלילה: הגרון שלי מעקצץ כבר מ-22:00 והאמת שעכשיו העקצוץ התגבר. בואו נקווה לטוב. אני ממש לא יכולה להיות חולה בסוף השבוע הזה ורק אתמול התפארתי בפני מישהו שיש לי מערכת חיסונית מפלדה.

עדכון 11:00: בינתיים העקצוץ נרגע כמעט לגמרי וחומי עלה ל-36.6 הנורמלי.

300 גרם ג'ינג'ר מקולף וחתוך לפרוסות דקיקות ככל שניתן

2 כוסות סוכר

רבע כוס מים רותחים

מערבבים את הג'ינג'ר והסוכר, מוסיפים אותם למים הרותחים שבסיר, מבשלים על אש נמוכה מאוד במשך שעה וחצי (ואני מניחה שככל שתבשלו יותר כך יהיה חריף פחות), מרבבים מדי פעם. מייבשים על מגש שעליו נייר אפייה. ממתיקנים כבדים יכולים בשלב זה לערבב את פרוסות הג'ינג'ר המוכן עם סוכר, אבל בלוג זה לא מעודד פעילות כזאת. את שאריות הנוזלים שומרים (אם נהיה קשה מדי למחרת אפשר מים, לבשל מעט ואז שוב לקרר כדי לקבל סירופ דליל יותר) ומשתמשים בהם לשימושים שונים ומשונים (המתקת תה?).

שלב 1: פרוסות דקות של ג'ינג'ר. רצוי אפילו יותר דקות

שלב 2: לערבב ג'ינג'ר עם סוכר

שלב 3: ככה זה נראה בסוף

ובמבט מקרוב

5183 שקל. זה הסכום שאותו אני הולכת לקבל ממרפאת השיניים בחזרה בתמורה לויתור שלי על שתל במקום שממילא אף אחד לא רואה. ד"ר ברונו הנחמד הראה לי את הסי.טי ואיפה הבעיה וגם אמר שממש לא חייבים לעשות שתל. אפשר גם בלי. וזהו. מתי בפעם האחרונה שמעתם מישהו שאומר שהוא הלך לרופא שיניים וגם לא כאב בכלל וגם עוד נתנו לו כסף במקום לקחת?

אמנם השמחה היתה מושלמת אם הייתי יכולה לבזבז את הכסף הזה במקום לתת אותו לבנק שעל חשבונו אני חיה, אבל לא נורא. זה עדיין משמח מאוד.

ושוב אקדים ואומר שהדעות בנוגע לשמן הקוקוס חלוקות, אבל בניגוד לתבשיל של אתמול, כאן האלטרנטיבה היא חמאה (על אופציית השמן הרגיל אני לא מוכנה לדון), ככה שאתם מוזמנים לעשות את השיקולים שלכם. בכל מקרה, גם אם זה יהרוג אתכם - לפחות תמותו מאושרים. אה, ומה שהופך את זה ללחם ולא לעוגה זאת הדחיסות.

המצרכים (לעוגת אינגליש קייק אחת + 6 מאפינס):

125 גרם שמן קוקוס

0.75 כוס סוכר

3 ביצים

2 כוסות קמח תופח

(0.25 כפית מלח. אני לא שמתי)

1 כוס בננות מעוכות

1 כפית תמצית וניל

1 כוס אגוזי מלך / 1 כוס קוביות אננס (שכל אחד יבחר)

אופן ההכנה:

מערבלים שמן וסוכר כמה דקות

מוסיפים את הביצים אחת אחת

מנמיכים מהירות ומוסיפים את הקמח

את הווניל

את הבננות

מוסיפים בערבוב ידני את האגוזים או האננס

אופים ב-180 מעלות כ-40 דקות (עוגה) או 30 דקות (מאפינס)

אוחחחח, זה טעים. תרשמו תרשמו:

מטגנים בצל (סגול במקרה שלי) בשמן קוקוס (*), מוסיפים עוף (שוקיים במקרה שלי) להשחמה, מוסיפים פרוסות גזר, ארטישוק ירושלמי, אורז מלא, מים רותחים (פי 2 מכמות האורז. אולי עוד קצת), מלח (מלח עשבים במקרה שלי), כמון, ג'ינג'ר, גרגרי הל, אגוז מוסקט. מבשלים כחצי שעה על אש גבוהה ואחר כך עוד כשעה על אש ממש קטנה, עד שהמים מתאדים. בכל מקרה הסיר צריך להיות מכוסה כמעט לגמרי.

(*) את כל הבוקר העברתי בתחקיר אינטרנטי מעמיק על שמן הקוקוס. הדעות חלוקות, אבל כולם מסכימים ששמן הקוקוס לא מתפרק או מתחמצן בטיגון. כולם גם מסכימים בתכולה הגבוהה של שומן רווי, אבל יש לא מעט שאומרים שמבחינה מולקולרית מדובר בשרשרת קצרה שמתפרקת מהר יותר. יש אפילו דיאטת שמן קוקוס. מחר אנסה לעשות לחם/עוגת בננות עם שמן קוקוס במקום חמאה. אתם הראשונים שתדעו איך יצא.