 כינוי:
בת: 54 תמונה
RSS: לקטעים
לתגובות
|
<<
יולי 2008
>>
|
|---|
| א | ב | ג | ד | ה | ו | ש |
|---|
| | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | | |
| 7/2008
טיפ לאופי הלחם
ניסיתי לכתוב פוסט ובו מתכון ללחם המעולה שעשיתי היום, אבל הוא (הפוסט, אבל בעצם גם הלחם) לא נשמר ואין לי כוח לכתוב מחדש, לפיכך אסתפק בכמה טיפים:
המרכיב הסודי (אופס, כבר לא) שלי בלחם הוא גליל של גבינת פרומעז. אף אחד לא יצליח לנחש שזה שם, אבל הגבינה תורמת רבות בדרכה השקטה הן למרקם והן לטעם.
גוונו את הלחמים שלכם בעזרת תערובות תיבול הנמכרות בשוק לוינסקי או בחנויות תבלינים. היום השתמשתי בתערובת גרעינים וזרעונים שכללה גרעיני דלעת, חמניה, שומשום ושכחתי מה עוד, אבל יש מלא תערובות כאלה לאורז, לסלטים וכיוצא באלה. אף אחת מהן לא מוכרזת כתערובת ללחם, אבל הן בהחלט יכולות לשמש ככאלה.
ברור שעשבי תיבול טריים עדיפים, אבל בהעדרם או שאתם חפצים בקיצור דרך קטן נסו להשתמש בקוביות עשבי תיבול של דורות. יש אחד איטלקי ואחד צרפתי, לדעתי שניהם יצלחו למשימה. לפני השימוש בהן הוציאו אותן מההקפאה ותנו להן להפשיר ואז עסו אותן אל תוך הבצק (אני הוספתי אותן אחרי התפיחה הראשונה, אבל אפשר מההתחלה אם הפשרתם אותן מבעוד מועד).
| |
יבוא או לא יבוא?
לא, לא השלום ואפילו לא הסתיו. פול מקרטני. יבוא או לא יבוא? ואם לא, מה תהיה הסיבה/תירוץ?
| |
עוגת שקדים
שוב מדובר באלתור עצבני שלי. מדובר בעוגה דחוסה וגם די נמוכה. מעולה לחובבי השקדים. מי שהם לא אלכוהוליסטים בפוטנציה שיחליפו לפחות חצי מליקר השקדים בחלב, כי בגרסה החמימה שלה מדובר בעוגה שהאלכוהול מאוד מורגש בה (נחכה למחר כדי לראות איך היא בגרסה המצוננת).
המצרכים:
1 כוס שקדיה או ממרח שקדים תואם שעשוי ממאה אחוז שקדים בכבישה קרה
שני שליש כוס סוכר
2 ביצים
חצי כוס ליקר שקדים
שני שליש כוס קמח תופח
100 גרם שקדים טחונים
לקישוט: חצאי שקדים מולבנים
אופן ההכנה:
מערבלים את השקדיה
מוסיפים בהדרגה את הסוכר ומערבלים כמה דקות
מוסיפים את הביצים אחת אחת
מוסיפים את הקמח ואבקת השקדים והנוזלים. מערבבים רק עד שהתערובת אחידה
שמים בתבנית (עגולה בקוטר 20 ס"מ במקרה שלי), מפזרים מעל שקדים לקישוט
אופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות (ובמקרה שלי: חיממתי ל-180 ואפיתי ב-160) כחצי שעה, עד שעובר את מבחן הקיסם
המושחתים במיוחד בין הקוראים מוזמנים להכין קצפת בצד להגשה
עדכון מהבוקר: טעם האלכוהול הדומיננטי נעלם ועכשיו זו פשוט עוגה בטעם מרציפן. יאמי!
עדכון 2: ברגע שלימונים יפסיקו להיות שווים את משקלם בזהב נראה לי שקליפת לימון מגוררת תהיה תוספת מאוד נעימה לעוגה הזאת.
| |
פרס מיוחד של איחוד ארגוני זכויות האדם ל"ידיעות אחרונות"
בעמוד 18 בחלק החדשות מתפרסמת היום ידיעה שכותרתה היא "אובאמה התפלל והניח פתק בכותל" וכותרת המשנה היא "הפתק הגיע לידי 'ידיעות אחרונות', שהחליט לא לפרסם את תוכנו מטעמי צנעת הפרט".
מתוך הידיעה: "לרוב נאספים הפתקים הנטמנים בכותל פעמיים בשנה ונשלחים לגניזה. אולם לידי 'ידיעות אחרונות' הגיע הפתק שטמן אובאמה בביקורו בכותל. מהבקשות שרשם בפתק מתגלה אובאמה כאדם מאמין ובעל מוסר גבוה. למרות הימצאות המסמך בידי 'ידיעות אחרונות' החליט העיתון, מטעמי הגינות וצנעת הפרט, שלא לפרסם את בקשותיו האינטימיות והפרטיות של המועמד לנשיאות ארצות הברית".
* * * *
אני ממש דומעת פה מהתרגשות. כמה נעים לגלות שעדיין יש בינינו אנשים בכלל ועיתונאים בפרט הגונים. יש רק את העניין הקטן הזה שמטעמי צנעת הפרט היה עדיף לו לא הייתם מוציאים את הפתק ממקומו מלכתחילה או שהייתם זורקים מכל המדרגות ו/או מסגירים למשטרה (כי בטח יש חוק נגד זה) את מי שהביא לכם את הפתק, למקרה שמדובר באזרח תאב בצע ולא בעיתונאי חוקר.
מחלקת הגהה: כדאי גם שתשמרו על אחידות באיות שמו של אובאמה, בטח כשמדובר בשורה מתחת שורה. מילא ההגינות, אבל שלא יאייתו את שמו נכון?
עדכון: ובינתיים התברר שגם למעריב הגיע תוכנו של הפתק (מה שמוציא קצת את העוקץ מהפוסט הזה). להלן פרשנות חדר 404.
| |
נאחז באוויר
מה היה כלי האוויר החביב עליכם בצעירותכם (כי כמובן היום כולנו מבוגרים ורציניים מדי לנגינת אוויר. אולי חוץ מבמקרה של "Strange Little Girl", שאי אפשר להמנע בו ממשולש אוויר) - גיטרה, פסנתר או תופים?
| |
לא חסה
אפרופו סלט, אני חייבת להוריד מעל לבי עול רב שנים: אני לא סובלת חסה. כלומר, לא סובלת הוא ביטוי חריף מדי בשביל ירק שהוא כלום, אבל מבחינתי מדובר במטרד. הרי החסה משמשת ליצירת נפח בסלט על חשבון ירקות ראויים יותר, אין לה ממש טעם, היא נתקעת בין השיניים ויש לה נטייה להסמרטט בקלות. רוצים נפח ירוק בסלט? שימו כרוב (ובכל מקרה לא לשכוח פטרוזיליה. אמנם גם נתקעת בין השיניים, אבל לפחות יש לה טעם וערך בריאותי).
בנוסף, מישהו יכול להסביר לי מה הסיפור עם ייבוש החסה, שדורש טכניקות ומכשירים מיוחדים? אי אפשר פשוט לשטוף, לנער קצת ואז לחתוך? האם אתם גם טורחים לייבש את העגבניות לפני שהן הופכות לסלט?
| |
אמצע 2008 ואני לא מאמינה שעדיין יש מקומות כאלה
שבהם מוכרים סלט לקחת (לארוחת צהריים משרדית) ולא מערבבים אותו קודם. למשל בקינואה שבקרליבך.
ועוד נושאים על הפרק. נדמה לי שפעם כתבתי פה אזהרה שלא לצפות ב"מחשבות פליליות" לפני השינה. הייתם מצפים שלפחות אני אקשיב לעצמי, אך לא. וכך קרה ששוב התעוררתי מסויטת מהשלב הראשון של שנת הלילה שלי. מזל שיש לי את שבתאי, שהוא הקנרית שלי לענייני פולשים ביתיים. כי אם אני מתעוררת בתחושה שיש מישהו זר בבית אבל שבתאי ישן לו בשלווה ולא מתחבא מתחת למיטה, סימן שהכל בסדר.
בשלב השני של השינה (זה שאחרי משחק הבייסבול, שאותו הפסקתי לראות באמצע בגלל שאני פחדנית. הפחד, אגב, לא היה מוצדק. ניצחנו) דווקא חלמתי שאני נתקלת באהוד בנאי באיזהשהו אירוע חברתי ואנחנו מאוד מתיידדים. הוא אמנם לא דומה בכלל לאהוד בנאי כמו ששאר העולם מכיר אותו, אבל למי אכפת.
| |
מכירים אנשים שגרים בברלין?
כי יש לי חברה שמתכננת לנסוע לגור בברלין כחצי שנה, החל במרץ או אפריל 2009 והיא ביקשה שאעזור לה למצוא אנשים נחמדים (רצוי ישראלים) שגרים בברלין. ואם יש להם אפשרות לסייע לה במציאת דירה, אז בכלל טוב. מאוד חשוב שתעזרו לי כי התרברבתי שדרך האינטרנט בכלל והבלוגים בפרט אפשר למצוא הכל.
| |
היישר לראש המצעד
אני יודעת שזה טפשי ושזה לא אומר כלום, אבל "האביר האפל", שעלה בארה"ב ביום שישי, נכנס היישר לראש טבלת הסרטים האהובים על גולשי IMDB, עם ציון ממוצע של 9.7 מ-23,611 הצבעות. מה שקצת פחות טפשי, כן אומר משהו, אבל פחות מרגש אותי מדעתם של אלפי גולשים אנונימיים, זה שהסרט מועמד גם לשבור אי אילו שיאים מבחינת ההכנסות שלו. בכל מקרה, נראה לי שאתרי ההימורים יכולים כבר לסגור את ההימור על האוסקר לשחקן המשנה. כן, גם בגלל שהוא מת. לא, לא רק בגלל זה.
אגב, ערוץ יס 2 מלבה את החגיגות ובשבת ישודרו שם החל ב-11:19 כל סרטי "באטמן" לדורותיהם: "באטמן", "באטמן חוזר", "באטמן לנצח", "באטמן ורובין" ו"באטמן מתחיל". הכוונה כמובן לכל סרטי העת החדשה. אפשר היה אולי להתאמץ יותר ולהביא עוד כמה סרטי באטמן ישנים, מצוירים וכו', למרות שאולי גם אפשר להסתפק בחמישה.
שיהיה שבוע מופלא.
| |
לדף הבא
דפים:
|
בבלוג זה
בכל הבלוגים
