| |
יומני אלפוחרה
מכחול הזמן מצייר את עור הלב |
 כינוי:
מין: זכר תמונה
RSS: לקטעים
לתגובות
|
<<
נובמבר 2006
>>
|
|---|
| א | ב | ג | ד | ה | ו | ש |
|---|
| | | | 1 | 2 | 3 | 4 | | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | | |
הבלוג חבר בטבעות: | 11/2006
במסעדת המכשפות
סן סבסטיאן או דונוסטיה בפי המקומיים היא מקום מופלא.
בפינה הצפונמזרחית של ספרד, למרגלות הפירנאים,
שוכנת כצדף יפהפה לחוף האטלנטי.
בירה קולינרית בעלת שם שמסתופפת סביב אוסף לא יאומן של מסעדות רבות שם וטעם.
בירושלים הזו של מסעדות איכות, נמצא הריכוז הגבוה ביותר בעולם של כוכבי מישלין פר אוכלוסיה.
ברור כי אני, מכל המקומות, אגיע דווקא לבית המכשפות (תרגום חופשי מאוד ל- Akelare בשפה הבאסקית), בכדי לטעום את יצירותיו של פדרו סוּבּיחנה. ללא ספק כהן גדול במסדר מכשפי האוכל.
התחושה הייתה כמו ללכת ללוּבר ולאכול את יצירות האומנות.
זה לא היה אוכל לרעבים. אלה היו יצירות אומנות משובבות עיניים ולב.
פדרו אומן גדול ומאהב גדול עוד יותר של מיני מראות, טעמים וריחות.
כשיצאנו מבית המכשפות של פדרו נפגשנו בשקיעה מצד אחד ובזריחת הירח המלא.
המראה היה יפהפה ומרטיט.
עמדנו בשולי היער בקצה המצוק ולפנינו העיר היפהפייה עם קו החופים המתעגל מעל ירח מושלם שעלה במזרח.
מושלם כטעמים שזימרו בשקט בליבנו.
* * *
מחר אשים פעמיי לגיחה קצרה לפאריז.
אשוב במהרה...
מקווה שמפגן הגאווה יעבור בשקט.
גם שהתפילות מחר על הר הבית לא יבעירו אש.
מה שטעות טכנית יכולה לעולל.
הלב נחמץ ומתכווץ מהטרגדיה.
תהיו טובים.
יש, יש עדיין הרבה אהבה ו- care להעניק.
אֶהֱבוּ חברים שלי.
אֶהֱבוּ אהבת חינם ותתעשרו.
| |
|
בכל הבלוגים
שם בלוג/בלוגר
