|
יומני אלפוחרה מכחול הזמן מצייר את עור הלב |
כינוי:
מין: זכר תמונה
RSS: לקטעים
לתגובות
<<
דצמבר 2006
>>
|
---|
א | ב | ג | ד | ה | ו | ש |
---|
| | | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | | | | | | |
הבלוג חבר בטבעות: | 12/2006
קציצות בקפה וקינמון הוא לצידי חותך ירקות לרצועות דקות כמו איטריות. אני מפזר את הקפה לתערובת הבשר שמתרככת תחת ידי. הוא מאדה במחבת את הירקות במיומנות של שף צעיר ונלהב. אני מוסיף את הקינמון ביד נדיבה שנגעה והעמיקה ולשה ושוב מעמיקה. הוא מכין את הרוטב הקסום של ארבעה מיני גבינות שיספגו את טעמי הירקות. אני מעסה את מיץ הלימון עם קורטוב הציפורן אל תוך התערובת הרכה של בשר. הוא מביט אלי. אני מגניב מבטים לקסם הבישול שלו. הוא מפזר מעל הכל צנוברים קלויים. אני נהנה מהמגע של הרהורים חדשים שמתעצבים בי. אני חובק את מבטו. הוא יונק את שלי. הוא בנצעיר. אני אבא.
יחדיו אנו מביאים את הריח והטעם לשולחן. השימחה שלנו מחבקת. זה אכן מתרחש. זו מציאות שאכן היא כאן. אף אחד לא צריך לצבוט אותי. אני ער ואני כאן.
יומשישי של אהבה ו- care
ירקות מאודים ברוטב ארבע גבינות (מעשה ידיו של בנצעיר)
| |
|