קיבלתי מדיאטטנית (אם ככה רושמים:/ ) את זה..
ארוחת בוקר
120 גרם חלבון חלבי
240 גרם פרי
ארוחת צהריים
120 גרם חלבון בשרי
240 גרם ירקות מבושלים/ אורז תפוחי אדמה- חצי כמות!
240 גרם ירקות חיים
ארוחת ערב
120 גרם חלבון חלבי
240 גרם ירקות מבושלים
480 גרם סלט חי
ירק מבושל נסםר ככף אחת של שמן
אנו צריכים לפחות 4 כפות שמן ליום.
המשקלים חייבים להיות מדויקים!
* חלבונים חלביים
גבינות לסוגיהן עד 5% שומן.
גבניה לבנה, גבינת סק- כמות כפולה!
כלמור כדי לאכול 120 גרם חלבון חלבי יש לאכול 240 גרם גבינה לבנה או סקי.
כל שאר הגבינות למיניהן (קוטג', צפתית, מעדן דייאט, בוגלרית וכו') כמות 1\1
גבינה צהובה- חצי כמות. כלומר 60 גרם דבינה צהובה מהווה 120 גרם חלבון.
חלב דל שומן- כמות כפול 4. כלומר 480 גרם חלב מהווה 120 גרם חלבון.
ריוויון- כנ"ל.
יוגורט 0% שומן או 1.5% שומן- כמות כפולה
ביצה לא נשקלת! ביצה מהווה 60 גרם חלבון. אם בצורת ביצה קשה או חביתה או בכל צורה אחרת.
שביבי סויה מותר עד 20 גרם ליום ומשקלם 1/1 (מומלץ עם ארוחת בוקר)
* חלבונים בשריים
כל סוגי הבשר מומלץ לצהריים בלבד.
טונה בשמן כאשר הופכים את הקופסא לאחר הפתיחה ושופכים את השמן.
פסטרמה (לייט בלבד) נקניקיות, קבב, המבורגר- חצי כמות.
השקילה נעשית כשהמאכל מוכן (צלוי או מאודה או מבושל)
ניתן לערבב סוגי חלבון שונים רק שיהיה יחד 120 גרם. לא פחות ולא יותר.
*דגנים
2 פרוסות לחם קל מקמח חיטה מלאה ליום.
* ירקות מבושלים
כל סוגי הירקות כאשר הם לאחר בישול או צלייה או אידוי.
כמו כן: מטבוחה, חצילים על האש, מלפפונים חמוצים או כל ירק בהחמצה. אורז/ תפוחי אדמה- חצי כמות!
עוגיית נבט חיטה מהווה 240 גרם ירק מבושל.
פשטידות למיניהן משמשות כירק מבושל כאשר יש לשים לב לכמות הביצה או הגבינה בהן (במידה ומשתמשים).
כל שאר פשטידות הירקות למיניהן מהוות ירק מבושל.
* פירות
כל פירות העונה מותרים בתוכנית.
למעט פרות טרופיים.
יש לשקול את הפרות נטו. כלומר רק החלקים הנאכלים.
מומלץ תפוחי עץ, מילון, אפרסקים, שזיפים, אגסים, תפוזים וכו'.
לא בתוכנית- אפרסמון, קיווי, ענבים ופירות טרופיים.
מותר לערבב סוגי פרות שונים במשקל כולל של 240 גרם.
מאכל שיש ספק לגביו לא בתוכנית!
מינימום 4 שעות בין ארוחה לארוחה, מקסימום 8 שעות.
אנו אוכלים 3 ארוחות שקולות ומדודות ביום ושום דבר ביניהן ויהי מה!!!
פירוט מזון וכמויות
* דגנים
לחם קל מקמח חיטה מלאה! (עד 30 גרם ביום)
*חלבון
שעוית לבנה.
אפונה מבושלת- חצי כמות!
חומוס גרגירים מבושל- חצי כמות!
קבב- חצי כמות!
נקנקיות- חצי כמות!
עדשים מבושל- חצי כמות!
קובה- חצי כמות!
תורמוס מבושל- חצי כמות!
*ירקות מבושלים
אורז- חצי כמות!
תפוחי אדמה- חצי כמות!
מוסקה- חצי כמות!
קוסקוס- חצי כמות!
תירס מבושל או משומר- חצי כמות!
*פירות
כל פירות העונה למעט פירות טרופיים
לא נראה לי אפשרי בלי קצת שוקולד או ממתק כלשהו בכל מקרה אנחנו ילדים..
מקסימום מפצים על זה בעוד חצי שעה של ספורט!
תותי=]