הלו הלו לכן בנות. D:
טוב אחרי שסיימית לארגן את העיצוב והרשימות שתמרוצ'קע
המקסימה הכינה לי מ- הלפ מי תודה רבה !!1
אני יכולה לומר שהבלוג נפתח רשמית. D:
אז כמו שאתן יודעות אנחנו בחופשת חנוכה,
איזה כיף סופסוף חופש. (:
לכן הכנתי לכן ספיישל מדהים שיימשך כל החופשה.
הספיישל מחולק לחלקים,
החלק הראשון הוא מתכונים.
אז הבאתי לכן כמה מתכונים לכבוד חנוכה:
ºº••••••••••••••••••••••
מתכון לסופגנייה.
כ- 30 סופגניות.
החומרים:
1 ק"ג קמח
שקית "שמרית" או קובית "שמרית"
3/4 כוס סוכר
6 ביצים
150 גר' חמאה או מרגרינה רכה
כפית תמצית וניל
כפית קליפת לימון מגוררת
2 כפיות מלח שטוחות
כ 1 כוס חלב או מים פושרים
ריבה למילוי אבקת סוכר לפיזור
אופן ההכנה: מערבבים את כל החומרים,
מוסיפים בהדרגה את החלב או המים ולשים כ 7 דקות עד לקבלת בצק רך וגמיש.
מכסים ומשהים למנוחה למשך כ 10 דקות בלבד. יוצרים כ 30 כדורים ומתפיחים על מגש משומן
במקום חמים למשך כשעה. מטגנים בשמן עמוק, לא חם מידיי,
כ 2 - 3 דקות בכל צד. מזריקים ריבה בעוד הסופגניות חמות ובוזקים אבקת סוכר.
ºº••••••••••••••••••••••
מתכון ללביבה.
חומרים-
3 תפוחי אדמה גדולים ביצה
2 כפות מחוקות של קמח כף שמנת חמוצה (לא הכרחי) מלח ופלפל.
הכנה-
מגרדים את תפוחי האדמה בפומפיה או במג'מיקס, מוסיפים את הביצה,
השמנת והתבלינים (אם התערובת דלילה מדי ניתן להוסיף תפו"א או קמח).
יוצרים קציצות שטוחות ומטגנים בשמן. להניח על נייר סופג, להגיש.
ºº••••••••••••••••••••••
עד כאן להיום בנות. [:
אז, שהיה לכן בהצלחה למתכונים - אם מישהי בכלל תכין.
קרדיט על המתכונים לבלוג הזה.
אוהבת אתכן 33333>
בבלוג זה
בכל הבלוגים
כינוי:
»• מנהלת בל"ב •«