לדף הכניסה של ישרא-בלוג
לדף הראשי של nana10
לחצו לחיפוש
חפש שם בלוג/בלוגר
חפש בכל הבלוגים
חפש בבלוג זה


פעם הפרעסר ואני גרנו באמסטרדם עם הגולים והגויים. עכשיו הפכנו לזוג פלוס אחד, ואנחנו מתגעגעים לתעלות מהלבנט.

כינוי: 

בת: 53





מלאו כאן את כתובת האימייל
שלכם ותקבלו עדכון בכל פעם שיעודכן הבלוג שלי:

הצטרף כמנוי
בטל מנוי
שלח

RSS: לקטעים  לתגובות 
ארכיון:


10/2006

תור-דה-אמסטרדם: האפריקאנרית בארוחת השפים 3


על הבמה בפרדיסיו החבר'ה של The Dead Science  נותנים בתופים. כשהם יסיימו יעלה CASIOTONE FOR THE PAINFULLY ALONE, ההוא שבגללו אנחנו כאן. פתאום יש לי סחרחורת, אני לא מרגישה טוב. מה קורה? זה בטח המתופף המאעפן הזה עושה לי כאב ראש והסאונד באולם הקטן מה זה קקה. אין לי אוויר. משהו באמת לא בסדר אתי. למה כל החדר מסתובב לי? שיט, נראה לי שאני הולכת להתעלף. מה עושים, מה עושים... אני לא אגיד כלום לפרעסר, הוא הרי יצחק על ההיפוכונדריות שלי. אני רק אגיד לו שאני יוצאת רגע החוצה.

הנה הדלת. יופי, כסא, אם אני אשב רגע הכל יתייצב. לא, זה לא עוזר. עכשיו יש לי גם סחרחורת וגם כל מיני גלים גואים לי בבטן ומחפשים את הדרך למעלה.

ששש... תנשמי עמוק, תירגעי.

אימא'לה! יש לי התקף חרדה!

אבל ממה לעזאזל?

די נו מפגרת, אני באמת סתם היפוכונדרית. מדמיינת דברים, זה רק חלושס קטן. הגלים נרגעו אבל עכשיו אני צריכה לחרבן. אולי זה משהו שאכלנו קודם בהודית? לא, זה לא מרגיש כמו קלקול קיבה. אולי זה פשוט המחזור שלי ירד מהפסים.

עוד פעם סחרחורת. מה עובר עלי לעזאזל? הכי טוב ללכת לשירותים לשטוף פנים. אחר כך אני אחזור לפרעסר ולאפריקאנרית ואגיד להם שאני לא מרגישה טוב ושאני לא נכנסת לאולם. אין ברירה, אני באמת לא יכולה לעמוד שם ככה. כוססאמק, הפה שלי יבש לגמרי. נו, איפה השירותים פה?

אוף, טעיתי במדרגות. הייתי צריכה לעלות מהצד ההפוך. כמה טיפוסי.

הנה הפרעסר. מחפש אותי, חמוד.

 

"מה קרה לך?"

"לא יודעת, לא מרגישה טוב. הכל מסתחרר לי... מה, מה אתה מחייך?"

"תגידי, יכול להיות שנתתי לך בטעות את הסיגריה שגלגלתי לי?"

"אתה רציני?!"

"נראה לי. באמת לסיגריה שלי היה טעם של טבק בלי שום חיזוק".

איזה... לא לתאר.... זה היה הג'וינט שלך... איזה דביל אתה!"

"אז מה, את כאילו מסטולה מהתחת עכשיו? זה לא היה כזה חומר חזק".

"מספיק חזק בשביל מישהי שמעשנת רק שאכטה פה ושם, בטח לא ג'וינט שלם בבת אחת וביניקות עמוקות. דביל".

"לא נורא, לפחות תיהני מהבאזז".

"איזה באזז ואיזה נעליים, אני נהנית מההקלה. סופסוף אני מבינה מה עובר עלי, אתה קולט שהייתי בטוחה שאני הולכת למות?"

"אבל את תמיד בטוחה שאת הולכת למות".

 




 

האפריקאנרית בילתה אצלנו סופשבוע שכלל בעיקר השלמת שעות שינה (חוסר של מעל ארבע שנים, מאז הבכור) וקריאת ספרים. בכך רבותיי הגיע לקצו מפעל התור-דה-אמסטרדם שניהלנו פה במשך שנתיים. ריספקט  . רגע לפני שהיא שבה לברדק בבית היא הספיקה לקחת חלק בעוד ציון דרך- ארוחת השפים האחרונה מעל התעלה. להלן הקארט של ערב היסטורי זה:

(*התמונות באדיבות הסמנכ"לית וזנדרה)

 

מנה ראשונה א לה שה-זנדרה:

בצל ממולא באורז, צנוברים, בשר עגל וצימוקים.

היצירה של שה-זנדרה

 

 

מנת ביניים א לה שה-מיגל:

דיונון מבושל בדיו השחור משחור שלו, יחד עם פלפל ירוק, עגבניות, בצל, שום ויין לבן.

היצירה של שה-מיגל

 

 

אלה יודעת להעריך דיונון שבושל בדיו אמו

 

 

מנה עיקרית א לה שה-פרעסר:

צלחת טעימות הכוללת שלוש מנות:

-  נתח דג hake (זאב הים) על מצע פירה תפו"א עם גבינה בולגרית וברוטב שמנים בטעמים שונים (לימון, לואיזה וטרגון);

-  צלע טלה על מצע פירה סלק עם שום אפוי וברוטב טחינה;

- נתח קצבים (בקר) על מצע פירה תפו"א סגול וברוטב שמורכב מפורט, ציר בקר וכבד אווז.

היצירה של שה-פרעסר

 

 

ואלה גם יודעת להעריך צלע טובה מהי

 

 

 קינוח א לה סמנכ"לית:

מוס שוקולד אוורירי עם טאץ' קפה

היצירה של שה-סמנכלית

 

היה מעלף. איזה פינאלה משובח.

 

בטן מלאה מעל התעלה J

נכתב על ידי , 10/10/2006 01:30   בקטגוריות אוכל&catdesc= אוכל&catdesc= אוכל, הסבר פניך לתייר, ציוניוני הדרך  
20 תגובות   הצג תגובות    הוסף תגובה   1 הפניות לכאן   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט



הבלוג משוייך לקטגוריות: 30 פלוס , יצירתיות , החיים מעבר לים
© הזכויות לתכנים בעמוד זה שייכות לMiss Vegel אלא אם צויין אחרת
האחריות לתכנים בעמוד זה חלה על Miss Vegel ועליו/ה בלבד
כל הזכויות שמורות 2025 © עמותת ישראבלוג (ע"ר)