יומני היקר

החורף חזר  במפתיע ,

  רעמים, ברקים 

וגשמי עוז

ירדו כל סוף השבוע

אתמול יצאתי לחוף לראות

איך שר החורף "משתולל" בים

מעט אנשים היו שם ....

מרחוק ראיתי בים מעֵין מצוֹפים  

וכשהגעתי התפעלתי מ"תופסי הגלים" 

ששום דבר לא הרתיע אותם

למרות שהיו רטובים עד לשד עצמותם ......

 בדרך לים....

כשגנרל חורף פוגש את אֵל הים...

ספסל האוהבים מיותם...

  הגולשים...

 ויש המתבוננים בגולשים....

סוכת המציל ריקה...

ותמונת גולש שקבלתי ....

לפני חודש פתחתי בלוג,

 "הכּרתי"  אנשים לרוב

נכנסים, מגיבים ובד"כ מפרגנים   

 אני קוראת פוסטים מעניינים

מאמרים ,חוויות , התלבטויות

 אירועים  ופעילויות ,

 צילומים וכל מיני נושאים

יש לי עיסוק נחמד ונעים   

לא אני הִמצאתי את המתכון,

אבל אני עליו ממליצה בחום

 הוא דיי פשוט להכנה ,

  והתוצאה ממש טעימה .

מי שאוכל אותן בפעם הראשונה

 אני עושה לו מבחן טעימה

 ודיי קשה להחליט

 שזו...טחינה גולמית !

עוגיות  חלבה

מערבבים במעבד מזון 3 כוסות קמח רגיל,

עם 2/3 כוס סוכר ו-3 שקיות סוכר וניל.

 מוסיפים חתיכות של 200 גרם חמאה קרה ( או מרגרינה בטעם חמאה),

 כוס טחינה גולמית וקורט מלח. מערבבים .

מצננים כחצי שעה במקרר( אפשר יותר)

מחממים תנור ל-180 מעלות.

יוצרים עיגולים בגודל אגוזי מלך,

 מניחים על תבנית גדולה ושטוחה מרופדת בנייר אפיה.

משטחים כל עיגול מעט בלחיצת אצבע.

אופים כ-20-25 דקות .

(אפשר לאבק באבקת סוכר)

  ב ת י א ב ו ן  

יום האֵם – יום המשפחה

מחברת  ליום האם שהבת שלי הכינה לי לפני שנים רבות.....