לדף הכניסה של ישרא-בלוג
לדף הראשי של nana10
לחצו לחיפוש
חפש שם בלוג/בלוגר
חפש בכל הבלוגים
חפש בבלוג זה

אנשים מצויירים

בלוג שמכיל מתכונים, ציורים, יצירות וכל מיני דברים כנסו ותהנו 3:


מלאו כאן את כתובת האימייל
שלכם ותקבלו עדכון בכל פעם שיעודכן הבלוג שלי:

הצטרף כמנוי
בטל מנוי
שלח

RSS: לקטעים  לתגובות 
ארכיון:


<<    אפריל 2009    >>
אבגדהוש
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

 
הבלוג חבר בטבעות:
 



הוסף מסר

4/2009

מתכון להכנת קיצפיות /נשיקות עם תמונות ביתיות.


*נמחק לי והעליתי הכל מחדש -אז לא מחקתי שום תגובה.  - קרדיט לדינמיט H&D

טוב אז הבטחתי שאני אגוון קצת בבלוג ואשים עוד דברים חוץ מציורים שאני מצירת, וזה המתכון הראשון איך להכין

 

- הכנת קיצפיות -

 

ראשית אני חייבת לציין שזה המתכון שהוא הכי קל וטעים להכנה, ולמי שלא אוהב ביצה אין לזה שום טעם של ביצים XD

 

מה שאתם צריכים זה :

1. 4 ביצים

2. כוס סוכר

3. 2 כפיות לימון

 

 - בהתחלה מחממים מראש תנור על חום נמוך 

 

המצרכים על השולחן

 

 

 

אם יש לכם מזרק עוגיות אתם יכולים להתמש בו גם

 

 

צורות להזרקה 

 

 

לוקחים שתי קעריות ומפרידים בין החלמון לחלבון [בין הלבן לצהוב] אנחנו צריכים רק את הלבן.

 

ככה זה צריך להראות, הפרדתי בין הלבן לצהוב ונשארנו רק עם הלבן

 

 

מתחילים להקציף בקערה בינונית בעוצמה בינונית

 

 

 

 

ברגע הזה שיש מן קצף כזה אתם ממתחלים להזליף  קודם כל שתי כפיות לימון, ואחר כך כוס סוכר בהדרגה ב4-5

פעמים

 

 

 

 

שתי כפיות לימון 

 

הוספת סוכר בהדרגה

 

 

 

להמשיך להקציף עד שמתקבל קצף חזק ומבריק.

 

 

בשלב הזה התקבל לנו הקצף המבריק ומפסיקים להקציף.

 

 לוקחים נייר אפייה ומשמנים אותו/ תבנית סליקון /שקיות לקישוט עוגיות  [וחשוב לשמן אותו אחרת העוגיות לא

 יצאו ]

 

 

 

ממלאים את המזרק אם יש לכם

 

ויוצרים צורות

 

 

 

 

 

 

 

מכניסים אותם לתנור לשעה וחצי -שעתיים לחום נמוך

עד אשר הקציפיות התייבשו ,והם מוכנות כאשר צבען נשאר כמעט לבן והן קשות למגע יד.

 

מוכן

 

תמונה של קיצפיות מפעם שעברה שעשיתי

אפשר להוסיף לתוך התערובת קוקוס, בוטנים/ אגוזים קצוצים מה שאתם אוהבים

ואם אתם רוצים שהם יצאו צבעוניות אתם יכולים להוסיף צבעי מאכל טבעיים.

 

40 קצפיות = 850 קלוריות.

בתאבון.

3>

 

 

נכתב על ידי אנשים מצויירים , 16/4/2009 11:01  
110 תגובות   הצג תגובות    הוסף תגובה   4 הפניות לכאן   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט
תגובה אחרונה של ב-7/7/2012 15:37
 



לדף הבא
דפים:  

Avatarכינוי:  אנשים מצויירים




14,336

© הזכויות לתכנים בעמוד זה שייכות לאנשים מצויירים אלא אם צויין אחרת
האחריות לתכנים בעמוד זה חלה על אנשים מצויירים ועליו/ה בלבד
כל הזכויות שמורות 2024 © עמותת ישראבלוג (ע"ר)