| 4/2009
 למה הדיאטה לא מצליחה?
לא פשוט להתחיל בדיאטה, לא פשוט לדעת שמהיום מורידים את כל הדברים הרעים (ממתקים, שוקולדים, בורקסים, קרואסונים, שתייה מתוקה ועוד..) לא פשוט לאסוף את עצמכם לאימון כושר של שעה. מה לא מקריבים למען הדיאטה? יותר מכל זה לא פשוט לעשות דיאטה במשך שבועיים ,לעלות על המשקל ולגלות שלא ירד אפילו גרם. אם גם אתם מכירים את הבעיה ולא מבינים למה, כדאי שתקראו את הכתבה הבאה ותבינו מה הסיבות לכישלון ולמה זה קורה לנו.
מאת:שי אלנקרי
כשאוכלים אוכל דיאטטי ללא הפסקה
צריך לזכור שאם רשום על זה "דיאט" או 0% שומן אין זה אומר שהמוצר מרזה. אל תחשבו שאם תבואו הביתה ותאכלו פריכיות ותמרחו עליהם גבינה 3% ולאחר מכן תאכלו 2-3 מעדני דיאט עם קרקרים משיבולת שועל ובסוף תקנחו בגלידה דיאט עדיין תוכלו לרדת במשקל. לרוב, מוצרי הדיאטה מופחתים בשומן ומלאים יותר בסוכר. אמנם האוכל הנכנס לפה יותר בריא אך כמות הקלוריות הנצרכת לרוב גם עולה, וכתוצאה מכך נוצרת עלייה במשקל.
מסקנה:
אל תיתנו לאוכל הדיאטטי להטעות אתכם.
כשעושים יותר מידי דיאטות
לקראת תקופת הקיץ כולנו משילים את הקילוגרמים המיותרים ולאחר מספר חודשים שוב עולים חזרה. שוב פעם מחליטים לנסות לרדת במשקל ושוב לאחר תקופה קצרה עולים חזרה. צריכים לדעת שככל שמרבים בדיאטות, ובדיאטות אלו המכונות "דיאטות היו-יו" לא חשוב כמה הדיאטה מוצלחת, אתם מביאים את גופכם למצב המכונה "התייעלות אנרגטית", שבו הגוף לומד להסתדר עם מספר מופחת של קלוריות (גם אם עבר זמן והמשקל העודף חזר), כך למעשה, מדיאטה לדיאטה הגוף מוציא פחות ופחות אנרגיה ומאמן את גופכם להסתפק במועט, וכך תהליך הירידה במשקל הופך איטי וקשה יותר.
הפתרון:
היו סבלניים, שינוי הרגלי אכילה לטווח הרחוק ושמירה על המשקל החדש לאורך זמן.
אכילה מועטה מידי
תזונאים רבים מדווחים שלחלק גדול מאלו הנמצאים בדיאטה יש נטייה להפחית את צריכת הקלוריות האישית בצורה קיצונית מדי בזמן הדיאטה, ובכך מונעים מגופם תזונה עשירה בכל אבות המזון וויטמינים חיוניים.כשעושים לגוף דבר שכזה הוא נכנס למגננה, ומתחיל לאגור אנרגיות במקום להוציא אותם. הורדת צריכת הקלוריות מתחת ל-1000 ואפילו 500 ליום היא כמו הכרזת מלחמה על גופך. הגוף מצידו לא נכנע ויחזיק בכוח בכל טיפת אנרגיה שנותרה מימים קודמים, עליזים ועתירי קלוריות.
מסקנה:
איכלו ארוחה כל 3-4 שעות ואל תאכלו פחות מ-1200 ק"ל ליום (משתנה מאחד לאחד, תלוי בגיל, משקל, גובה )54ר
כשאוכלים ללא סדר
נדמה לכולם שאתם לא אוכלים כלום כל היום. מתי לאחרונה מישהו ראה אתכם יושבים לשולחן ואוכלים ארוחה? לא זוכרים. אבל במקום זה אתם כל הזמן ובמשך כל היום רק מנשנשים, במקום לאכול מסודר אתם חוטפים.אם מישהו ישאל אתכם במהלך היום מה אכלתם, סביר להניח שאפילו לא תזכרו מרוב הבלגאן והאי סדר ואולי אף תחשבו שלא אכלתם כלום. כשמנשנשים במקום לאכול מסודר, מאבדים כל שליטה על כמויות האוכל הנכנסות לגוף ויוצא שהן גדולות בהרבה ממה שנדמה לנו.
הפיתרון:
להתחיל לאכול ארוחות מסודרות, בישיבה ובצלחת.
כשעושים פעילות גופנית ומיד לאחר מכן מפצים על זה
כל אלו הנמצאים בדיאטה יודעים שבלי ספורט זה לא ילך.זה יכול להיות אימון בחדר הכושר, ריצה על חוף הים, רכיבה על אופניים או אפילו עם מאמן כושר אישי אצלכם בבית. עם כל אימוני הכושר המפרכים ועדיין לא רואים תוצאות ? יש סיבה. יש שחושבים שלשרוף מאות של קלוריות באימון הכושר ואח"כ לפצות על זה באיזו עוגת שוקולד ממחשבה שגם ככה שרפנו איזה אלף קלוריות, אז למה לא להכניס חזרה? המשוואה פשוטה, ככל שהוצאת הקלוריות שלכם תעלה על ההכנסה כך תוכלו להגיע למטרה ולרדת במשקל. אבל אם נניח שהוצאתם באימון כ-500-600 קלוריות, והכנסתם מיד לאחר מכן את מספר דומה או אפילו במעט יותר, אז הנה אתם שוב בנקודת האיזון ובעודף ושוב לא ירדתם במשקל.
המסקנה:
ירידה במשקל ודיאטה דורשות שילוב של תזונה נכונה, מאוזנת ומופחתת ופעילות גופנית להגברת ההוצאה האנרגטית וליצירת גירעון קלורי שלילי.
פיצוי סוף השבוע
כבר 5 ימים אתם שומרים ולא מכניסים שטויות לפה, אוכלים ארוחות קטנות כל 3 שעות, ישנים מספיק ומתאמנים כל יום לפחות שעה.עד כאן הכול בסדר, לפי הספרים, הנה מגיע לו סוף השבוע, שישי שבת ואתם מרגישים שאפשר לפצות על השבוע הנפלא שהיה לכם ולהרשות לעצמכם קצת לחרוג .קצת? זו השאלה הנשאלת, מגיע סוף שבוע וכאילו שהקלוריות לא נספרות בשישי-שבת. חשוב לזכור שלגוף לא משנה איזה יום היום, ואם זה האוכל של האמא או הדודה שבישלה במיוחד עבורכם.הקלוריות הנצרכות בסוף השבוע יכולות להסתכם בכמה מאות קלוריות מיותרות ולעתים אף באלפים. כך למעשה אתם מכניסים חזרה את כל מה שגרעתם במהלך השבוע ושוב חוזרים לנקודת ההתחלה.
הפיתרון :
הרשו לעצמכם מנה אחת מותרת בשבוע, אחת שתחכו לה כל השבוע ורק אותה תאכלו, סכמו על זה מראש, משהו בסדר גודל של 250-400 קלוריות של הנאה.
אתם לא ישנים מספיק
הידעתם שחוסר שינה כרוני עלול להביא להשמנת יתר? חוסר שינה כרוני עלול להביא להשמנת יתר, יתר לחץ ודם וסוכרת מסוג 2. כך עולה מתוצאות מחקר של הארגון האמריקאי לסוכרת. תוצאות המחקר, שנערך באוניברסיטת שיקגו, מצביעות על כך שחוסר שינה כרוני, המוגדר כפחות מ-6.5 שעות שינה בלילה, גורם לגוף לפתח התנגדות לאינסולין. ככל שנישן פחות כך הגוף עשוי לבקש יותר קלוריות, מצב שמעלה את ההכנסה האנרגטית. מצב כזה לא רק שלא יתרום לירידה במשקל אלה גם עלול להביא את הגוף למצב של השמנה.
הפיתרון:
כדאי להקפיד על 6.5 -8 שעות שינה בלילה.
כשלא סופרים את הנשנושים
כששוכחים או לא יודעים לספור את הנשנושים או את "הבין לבין", לדוגמא: כשהילד משאיר קצת אוכל בצלחת ואתם נוהגים לסלק זאת משם ע"י חטיפה מאסיבית ואכילה בעמידה (סליחה שכחתי שזה לא נחשב) , ואת הרמת הכוסית שהייתה היום בעבודה עם היין הטוב, הבורקסים והעוגות (גם זה נשכח). חתיכת עוגייה פה ופרוסת עוגה שם, הרוטב לסלט עתיר הקלוריות והשומנים שלא נספר וכך אינספור דברים נעלמים מעינינו ומאות קלוריות ביום נאספות להם ולא עוזבות.
הפיתרון :היו בררניים והחלטיים לגבי כל דבר שמכניסים לפה, במסעדה הקפידו לבקש את הרוטב לסלט בצד והוסיפו שמן זית במקום,הקפידו לבקש מהמלצר גבינה רזה עד 5%, התריעו בפני כולם בעבודה שאתם בדיאטה ושלא ינסו ללחוץ עליכם לאכול בניגוד לרצונכם וכמובן החשוב מכל החליטו על כך שכל מה שנשאר בצלחת הילד הולך לפח ולא להפוך את עצמכם לפח הזבל."אינטרבאדי" - מרכז לאימוני כושר אישיים
| |
| |
בבלוג זה
בכל הבלוגים
