אחרי שהתלוננתי כל כך הרבה על המבשלת, היא התפטרה מתפקידה, תוך כדי החמצת פנים, אבל היא לא יודעת שלא מאיימים על יונה עם ענף של זית. היא מנסה להיות נאסטי, אני אבוא להחזיר לה את הקופסאות שלה עם מתנת תודה כהוקרה על כל הזמן הזה שהיא בישלה לנו, כמו שאתם מבינים לא נולדתי אתמול, ואני יודע מאיזה עץ עושים גיטרה.
השבוע אני גם ככה לא אהיה בארץ ואוכל כנראה רק סושי, אז זה לא ממש משנה אם לא יהיה אוכל.
חוצמזה אני רוצה לספר על מסעדת אורקה שהיא כנראה אחת המסעדות הגרועות בתל אביב, אם צפרה הייתה סתם מעצבנת כי לא היה בה החידוש שהבטיחו (אבל האוכל היה טעים) באורקה המצב כבר ממש גרוע. האוכל זוועה.
לראשונה לקחתי קרפציו דניס – מביש בלי טעם בלי ריח, בלי כלום, מנה כל כך חיוורת של דג מאיכות כל כך בינונית מזמן לא ראיתי, מישהו שם במטבח לא יודע לטפל בדגים.
אותו דבר המשיך לעיקריות, הזמנתי פילה של דג עם חציל חרוך בגריל ורוטב יוגורט. עוד לפני הדג בוא נתעכב על החציל. מהידועות היא שחציל צריך לדעת לבחור ושחציל עם הרבה גרעינים הוא גרוע. ובכן, כמו שכבר בטח ניחשתם, בחציל שלנו היו יותר גרעינים מבשר חציל.
הדג היה כל כך חרוך וחסר עסיסיות שזה היה פשוט מביך, אני חושב שזו פעם ראשונה שנתקלתי בדג כל כך גרוע במסעדה בישראל, פשוט דג וול דאן.
השירות היה מזוויע, קודם כשהמלצר הזיז את הכוס של הסן פלגרינו שלה הוא שפך חצי על השולחן, ואז כשהשותף הפאלו אלטי הזמין מרגריטה הקלאסית, המלצר הביא אותה, תוך כדי שהוא מטפטף את המרגריטה על הרצפה ליד השולחן, ובמקום להחזיר לבר, עומד שם כמו אידיוט מנסה לייצב אותה כך שלא תטפטף (כשהיא מטפטפת עד בלי די) ואז ככה כמו שהיא כשכל הכוס רטובה מכל צד אפשרי מניח אותה על השולחן, כבר לא יכולתי להתאפק, אמרתי לו שהוא כנראה מלצר השנה. הוא לא חזר יותר לשולחן, תודה לאל.
אבל כדי שלא יגידו שאני רק מתלונן, אכלתי גם בטוטו יום קודם, והייתה אחלה ארוחה, כל מנה הייתה מאוד מוקפדת, המחירים אולי טיפונת גבוהים יחסית לתמורה, אבל בהתחשב באופציה של אורקה (עם מחירים זהים) המנות שוות כל שקל ששילמנו עליהן, והמבחר יינות שלהם טוב, וישבנו על הבר וקיבלנו שירות מצויין. בקיצור היה מצויין.
הח"ח גם עיצבנו אותי, קודם קבעו איתי משהו, ושינו, ושינו ושוב פעם שינו, עד שאמרתי די, עד לכאן, אל תקבעו איתי משהו בהתראה של פחות מ48 שעות, ואל תבטלו בפחות מ24 שעות, אחרת זה חיוב מלא של הזמן שלי.
אז זה מצב הדברים, רוב האנשים עושים בימים האחרונים את המיטב שלהם לעצבן אותי. זה המצב.
והנה לינזי, מישהו שוב לקח אותה לעשות פרסומת.
בבלוג זה
בכל הבלוגים
