בישלתי את מה שעשיתי קצת יותר מידי והוא קצת נשרף וקצת התייבש

מזל שהשתמשתי רק ב3 חזות עוף ולא בכולם

אבל בסדר

לקחתי מכל מה שהצעתם בטובכם ומנסיונכם ועשיתי מיש מש...

ערבבתי רבע כוס יין ירדן אדום עם כף חרדל דיז'ון+ 4 חתיכות שום כתוש+מלח+פלפל גרוס+כף שמן זית.

את נחתי החזה עוף טבלתי בתערובת על 2 צדדיהם ,השארתי את התערובת שעתיים במקרר ואחכ הוצאתי ואפיתי אותו בחום של 180 מעלות לכשעה שמידי פעם הפכתי את חזה העוף.

המסקנות המיידיות שלי מהנסיון הזה: לשים יין לבן במקום אדום ,לנסות רוטב סויה שלא היה לי בבית

לשים חרדל רגיל שאת טעמו אני אוהב יותר ולאפות על אותה לזמן קצר יותר.

טעמתי כזית, כאמור הבשר קצת יבש וקצת שרוף אני מחכה שזוגתי תבוא מהעבודה ותחווה דעה מקצועית יותר.

אוקיי,נסיון ראשון

נקווה שבפעם הבאה יצליח יותר

תיהיו טובים