טוב נו,שלא תחשבו  שאני מתיימר להיות בשלן או משהו

אני בנתיים רק עושה נסיונות

היה לנו בוקר די קשה ולא כפי שתכננו אבל עליו אכתוב מחר

בנתיים עשיתי קציצות בשר ואני רוצה לחלק איתכם את המתכון שאני בכבודי ובעצמי המצאתי !

חצי קילו בשר טחון  שאליו הוספתי 2-3 שיני שום חתוכים+חצי פלפל אדום חריף+ כף חרדל+כף יין ירדן אדום

פלפל+מלח לפי הטעם קורט פלפל אנגלי לבן כל זה מעורבב עם בצל שלם חתוך ביצה ופרורי לחם

לבשל על אש נמוכה עד שהקציצות משחימות

אפשר במקום חרדל אם הטעם שלו דומיננטי מידי לשים טחינה שהכנתם בכמה דקות

זוגתי באותו זמן עשתה  סלט חצילים שבושל בסיר עם עגבניות חתוכות,פלפל חריף אדום עם התבלינים הרגילים+פלפל אנגלי טחון שהוא בצבע אדום וקנינו אותו בשוק לוינסקי והיום ניסינו אותו בפעם הראשונה

הסלט המבושל של זוגתי מאוד טעים

הקטע הכי מצחיק שאנחנו אוכלים ארוחת ערב רק שנינו +הילד הצעיר,שני הגדולים נפוצו לכל עבר באישור חד פעמי להעדר מארוחת השבת המסורתית

תיהיו טובים