אז איך להתחיל?
לספר על הדרך הארוכה מהבית ,בגשם, בפקקים על כביש 4 בואכה עין הוד?
או העובדה שהדרך לשם לקחה שעתיים וחצי !!
ובחזרה בשעה ו 10 דקות וזהו
כשקבעתי את המקום למפגש במסעדה הספציפית הזאת (הבית בעין חוד) לא ממש הסתכלתי במפה איפה נמצאת עין הוד
ברור שידעתי שהיא נמצאת איפשהו אחרי זכרון יעקב
אבל חשבתי שהנסיעה תערך שעה ומשהו
בפועל בגלל פקקי יום חמישי וגשם הזלעפות שהתחיל לרדת לפני כפר סבא ונמשך באינטנסיביות עד אחרי תל מונד,הנסיעה הייתה איטית כמובן והתנועה הייתה קשה.
ביקשו מאיתנו מהמסעדה להגיע עד 19:30
אני הגעתי למסעדה ב19:26
מה שכן,הדרך מכביש 4 לכיון עין הוד ומשם לעין חוד היא אחת מהדרכים הכי קשות וחשוכות שנסעתי בהן
הכביש מתפתל,חשוך לגמרי,מלא מהמורות ולעיתים אפשר לחשוב שחצית את הגבול עם סוריה,די מפחיד
בסוף מגיעים.
אגב אני מניח שחוויית האכילה במסעדה הזאת יותר שלמה במהלך היום
אמור להיות שם נוף מרהיב שלא ראינו בגלל שביקרנו בה בלילה ורק סופר לנו על יד מי שאכל בה ביום
אבל כך או כך הייתה חוויית אוכל נדירה.

בתמונה הזאת מצולמת המנה הראשונה (אני אגב יושב בצד ימין ,מימין למירי)
מרק עדשים עם תבלין מדהים כלשהו.
המנה הייתה במקומה ביום גשום כזה ואני לא איש של מרקים בדרך כלל ,עשיתי החלטה לפני שהגעתי למסעדה לאכול הכל,מה שנותנים
וההתלהבות שלי מהמרק הייתה כל כך גדולה עד כדי כך שהתקשרתי לזוגתי לספר לה .
כדאי לדעת שאין תפריט במסעדה הזאת ואוכלים מה שמתבשל שם באותו יום.
וככה התחיל מצעד של כל מיני סלטים שאגב ביררתי את שמם כמו של כל שאר המנות שאכלנו,אבל אני לא כל כך זוכר כרגע
מבחר מדהים של טעמים,שבאמת לא אוכלים בכל מקום
אחכ הגיע מקלובה ומג'דרה ומנות בשר מבושל מכל מיני צורות ואורז בעלי גפן ובכרוב ממולא ובפלפל ממולא ואורז לבד
ובמיה ברוטב אלוהי וחציל בטחינה בכל מיני ואריאציות
בקיצור חגיגה קולינרית מדהימה
היינו 10 אנשים בסופו של דבר,כמה הבריזו,כנראה בגלל הגשם כנראה ושילמנו יחד 1000 שקל לפני טיפ !!
כלומר כל חגיגת האוכל המדהימה הזאת +שני סיבובים של תה מר עם הל ותה עם נענע ומתוקים ליד עלתה 100 שקל לבן אדם בסך הכל !!!
הארוח היה לבבי וחם ואני אחזור לשם
בחזרה עליתי בפורדיס על כביש החוף וגמאתי את המרחק הבייתה בשעה ו10 דקות
יום שישי,בעיקר סעפ"שים (ענינים ,סידורים,פה שם)
תיהיו טובים