טוב מכיון שכל היום הזה גשום וקר,מלבד לקחת את הילד הצעיר לבית הספר ולעבור במכולת ואצל הירקן

אני כל היום בבית

במזג האוויר הזה שצפוי גם מחר,לא אסע לכרמיאל,אין כל כך טעם לקפוא מקור במשחק שהוא לא קובע

אז עשיתי אוכל היום:

לקחתי 2 שוקיים+2 כרעיים וכבר אתמול בערב שמתי אותם במרינדה ששכבה כל הלילה במקרר

הבוקר לקחתי תבנית גדולה,חתכתי 3 תפוחי אדמה לפרוסות אותן  שמתי בקרקעית התבנית,בישלתי אורז  חצי בישול ופיזרתי אותו על תפוחי האדמה

טיגנתי חצי בצל שחתכתי לחתיכות קטנות עם חצי קופסת פטריות שמפיניון

אותם פיזרתי על האורז

הכנסתי את חתיכות העוף ושמתי עליהם את המרינדה,הוספתי כוס אחת של מים

חיממתי תנור ל180 מעלות  לשעה כשהתבנית עטופה בנייר כסף

אחרי שעה הוצאתי את התבנית מהתנור,הפכתי את העופות,הוספתי לימון פרסי אחד ששברתי לחצי בקצוות התבנית והוספתי ושקדים

והחזרתי לתנור לחצי שעה נוספת (אפשר להוסיף גם צימוקים אבל נגמרו לי)ללא נייר הכסף

יצאה מנה נהדרת וטעימה

עשיתי מנת אורז נוספת בלי כלום למקרה שהילדים לא ירצו לאכול את האורז עם הבצל והפטריות

ואחרי שאקום מהשנ"צ אעשה חזה עוף עם ירקות מוקפצים ואולי מנה לא גדולה של תפוחי אדמה בתנור ושניצלים בלתי נמנעים:-)

אני סיימתי,תיהיו טובים