עשיתי קציצות.שמתי שום,בצל ופלפל (חריף).

אני מטגן אותם לאט לאט,על אש בינונית.

עשיתי גם אורז,שמתי בו בהרט(תבלין עירקי) וקצת צנוברים,וצימוקים  שטיגנתי בשמן לא הרבה זמן

והוספתי לאורז בעת הכנתו.

בזמן הכנת הקציצות אגב,אני אוהב לשרוף בצל שלם לא גדול כדי שאחכ הוא ישב בכלי של הקציצות המוכנות  ויפיץ את ריחו וטעמיו לכל עבר:-).

לא צריך לומר שיצא משו משו ביום קריר  ועוד רגע סגרירי זה.

תשאלו אגב,האם ילדיך משתתפים בחגיגת האוכל המריחה והטעימה הזאת?

ואני אשיב לכם: לא ולא !

ילדיי אניני הטעם אוכלים רק מאמא עוף טבעות,או לחלופין מאמא עוף כוכבים או הכי נועז שניצלים שנעשו באותו יום ממש.

שניצלים שנעשו למשל אתמול בערב,לא טובים להם

ומכיון שאין לנו שום כוונה לעשות כל יום שניצלים טריים,הם ממשיכים לדבוק במאמא עוף לסוגיהן.

פוי

תיהיו טובים ושיהיה חמים ונעים