שבת שלום, יש לי מתכון שלם מצולם במצלמה שמועבד בדקות אלו ממש, משוייף, מתוקן ומותאם לבלוג, אך זה יחכה מעט, עקב כך שיש לי התחייבות קודמת להיום, המתכון יפורסם בהמשך השבוע, בנתיים כמה דברים שיעבירו את הזמן.
אבל לפני כן, אני מכיר את הסערה שהתחוללה כאן לפני כמה ימים, ובאיחור אופנתי אגיב עליה, לדעתי בלוגרים יקרים עשיתם סערה בכוס מים, התנפלת על כותבת ועל בלוגריות על משהו שהוא לא כזה קיצוני, יש בישראבלוג הרבה כותבים שמרשים לעצמם לפרסם דברים קיצוניים יותר, כמו עידוד צומות, הקאות ואנורקסיה, חיתוך וורידים, פגיעה עצמית, ובעילת קטין, ואתם מצאתם לנכון לתקוף בחמת זעם, כותבת שבסך הכל פרסמה כמה תמונות של חזה לבוש של בלוגריות שמרצונן! הסכימו לכך, ואף איימתם עליה במייל בתביעות משפטיות, תגידו לי מה עובר עליכם? בושה וחרפה. אני מתנגד בכל תוקף לדברים כאלו, לא להסכים זה לגיטימי, אבל לאיים ולהטיל רפש על כל מה שזז בטענות שווא זה כבר עובר כל גבול.
אני לא מסכים עם הרבה דברים, אך אני לא רץ להטיל רפש לכל עבר, יש גבול.
טוב, עכשיו לעניינינו, "קצת" מוזיקה נעימה לאוזן בשביל שבת בבוקר.
נתחיל עם שנאייה טויין, לפני שנהיתה כוכבת פופ, היא התחילה בתור זמרת קאנטרי, זהו אחד הטובים שאני מכיר מהרפרטואר שלה
if you're not in it for love i'm outta here תהנו..
אחרי ששנאייה אמרה לנו ללכת מכאן, חזרנו עם ראסקל פלאטס, להקה שעשתה קאמבק נהדר בשנת 2012 עם הלהיט בנג'ו.
ניגנו קצת על בנג'ו, הגיע הזמן לגלות את hillbilly bone שלנו, כי בתכלס לכולנו יש אחת כזאת. להיט של בלק שלטון וטראייס אדקינס
אם כבר שמענו קצת טרייס אדקינס, אז הנה שיר נהדר שלו משנים עברו, כי באמת בנות אוהבות את הבנים הקשוחים
ואחרי שכבר אוהבים בחור קשוח, מה מגיע? נכון, צרות אז...קבלו את טרוויס טריט עם T.R.O.U.B.L.E
אחרי ששמענו קצת מוזיקה טובה, הגיע הזמן גם לטעום משהו טעים, לא? אז...בזה נתקלתי באחת התוכניות בישול, רעיון נחמד לבראנץ' זריז.
פרוסת בגט עם סלומון וביצה עלומה.
המתכון המקורי מבקש גם רוטב הולנדייז, אבל אני לא חובב גדול שלו.
לביצה העלומה:
מרתיחים כ 2 ליטר מים בסיר, מוסיפים 1 כף חומץ.
יוצרים מערבולת, ושופכים פנימה את הביצה, מבשלים כ 3 דקות ומוציאים לנייר מטבח לייבוש.
מורחים פרוסת בגט בחמאה איכותית, שמים 2 חתיכות סלומון (אני משתמש בסלומון מלוח בצורה עדינה שאני מכין לבד, אבל מעושן יהיה בסדר גמור גם)