אנשים נוטים לשכוח שמאחוריי 'קלוריות', 'פחמימות' ו'שומנים' מסתתרת משמעות עמוקה לאוכל,

ששום קנה מידה לא יוכל לאמוד. גם אם ננסה לצום, ללא אוכל לא נוכל להתקיים.

אוכל הוא לא רק 'דלק' לגוף, ולא סתם מכונה לעיתים גם מזון לנשמה.

בעיניי, אוכל ובפרט ארוחה, מסמלים חום, ביתיות ואהבה.

תחשבו כמה עבודה פיזית הייתה נדרשת בעבר בשביל מאכל בסיסי כמו פת לחם:

לקצור את החיטה, לטחון, לסחוב שקי קמח, לערבב, ללוש את הבצק, לאפות ורק לבסוף להגיש ולטעום.

אתם בטח תוהים לעצמכם, כל כך הרבה השקעה בשביל מאפה כל כך פשוט,

למה אנשים היו מתאמצים כל כך?

כי היה להם אכפת מהאנשים שלהם היו שיכיים הפיות שאכלו את אותו הלחם.

כל אישה יודעת שהדרך אל ליבו של הגבר היא דרך הקיבה.

אוקיי, אז מיומנויות הבישול שלך במטבח מסתכמות בחביתה וטוסט,

ובכלל, הדרישות שלך לגבר אידיאלי כוללות את זה שהוא בעצמו יידע לבשל בשבילך.

ופתאום, יום אחד חולפת לך מחשבה בראש על בעלך המיועד,

שהריי כגבר אידיאלי שמביא פרנסה הביתה חזר מיום עבודה קשה,

והאוכל החם, הביתי והאוהב שהשארת לו על הכיריים זה סיר עם מים חמים וקצת אבקת מרק תעשייתית.

פלא שבימינו יותר מ-50% זוגות מוצאים את עצמם גרושים,

אף אחד לא מסוגל לנהל משק בית כמו שצריך במקביל לקריירה!

עכשיו, כשהשלמת עם העובדה שמקומך אכן צריך להיות במטבח בשלב מסויים בחייך,

את תצטרכי:

-מטבח

-מתכונים

*אופציונלי:

-פלסטרים

-מטף כיבוי אש

איך לעשות את זה?

1. תעשי את מה שאת תמיד עושה כשאת לא יודעת מה לעשות- גשי אל המקרר ופתחי אותו.

לאחר שבהית במקרר וסגרת אותו, את אמורה בערך לדעת אילו מצרכים עומדים לרשותך.

2. תיהי יצירתית.

*זה אומר שאת לא הולכת להכין היום טוסט וחביתה.

*תשכחי מכל מה שאיי פעם שמעת, שוקולד ומלפפון חמוץ זה שילוב גרוע! אמרתי יצירתית, לא בהיריון.

לאחר כמה דקות של מחשבה תופתעי לגלות שיש לך חוש בישול מלידה.

מבט אחד במצרכים ואת כבר רואה מנות מתוכחמות רצות במוחך,

את לגמריי הולכת להיות המאסטר-שפית הבאה של ישראל!

ועכשיו בכנות, עדיין אין לך כיוון? באמת, בקצב הזה לא רק שלא תיהיה לך ארוחה,

אפילו לא יהיה לך מושג איזה טייק-אווי להזמין!

3. הירגעי, בסופו של דבר הכל עניין של טכניקה. לכי חפשי ספר מתכונים או משהו.

את לא מאמינה שאין שום ספר מתכונים נורמלי אחד בבית הזה, איך אמא מסתדרת?!

4. מה שלא יהיה, אל תשאלי אותה.

*זכרי, מדובר בלהכין ארוחה בעצמך,

לא עם אמא שעומדת מאחורייך תוך פיקפוק ביכולות שלך לא לשרוף לה את המטבח.

5. הוציאי מתכונים סודיים מסבתא, התקשרי לדודות רחוקות ואם אין ברירה השאילי ספריי בישול מאמהות חברותייך.

את במאה העשרים ואחת פור גאד סייק, כמה קשה זה כבר יכול להיות להשיג מתכון?

6. אינטרנט!

אוקיי, אז מצאת בנתיים 20,000 מתכונים לעוגות ושום מתכון לארוחה אמיתית.

7. עזבי את הגוגל,

המתכונים הכי טובים באינטרנט מחכים לך דווקא במקום האחרון שבו חשבת לחפש אותם, ב-youtube!

*הריי מה יכול לצאת יותר טעים מעוף סיני, שאשכרה סיני מראה לך איך להכין אותו?

8. זכרי לבדוק את כמות הלייקים ולקרוא את התגובות של המתכון לפניי שאת מגלה שאת מטגנת חתול בנוסח תאילנדי.

סוף סוף, מצאת מתכון ראוי לארוחה שתגרום לאנשים להזיל ריר (ושיש לך בשבילו את כל המצרכים בהישג יד)

9. רשמי לך בצורה מפורטת את כמויות המצרכים המדוייקות ואת שלבי ההכנה.

10. לכי למטבח, אישה.

*אני לא צריכה לומר לך לשטוף ידיים קודם, את אישה, זה מובן מאליו.

11. שמרי על משטח עבודה נקי והימנעי עד כמה שניתן משימוש בגפרורים, חפצים חדים ותנורים.

*ביטחונך האישי יימצא בסכנה מממשית אם יקרה משהו למטבח של אמא.

הצלחת להכין ארוחה לגמריי בעצמך!

12. רגע לפניי שאת קופצת בהתלהבות ומכריחה את כל מי שבבית לטעום את מעשה ידייך, תטעמי ותוודאי שבאמת יצא לך טעים.

בתאבון