פשוט טעים

את העוגה אני מכינה לא מעט שנים,

גם לא מעט מתכונים חדשים ניסיתי ולמדתי

בשנים האלה.

אבל תמיד חוזרת לעוגה הזאת שהיא רכה מאד

ומלאת טעמים של שוקולד וקוקוס.

אני אופה את העוגה בסיר פלא של פעם.

עוגה בחושה קוקוס ושוקולד

מצרכים:

200 גרם חמאה רכה

11/4 כוסות סוכר

4 ביצים

2 כוסות קמח תופח

100 גרם קוקוס

200 גרם שוקולד מריר מגורר

1 כוס חלב

1 שמנת חמוצה {200 מ"ל}

ההכנה:

לחמם את התנור ל- 170 מעלות

במיקסר להקציף היטב במשך 7-8 דקות חמאה,סוכר וביצים עד שנעשה קרם

בהיר ואוורירי