פשוט טעים

מניחים בתבנית על נייר אפיה כשהממרח כלפי מעלה

מורחים את הפילו בשמן ומפזרים שומשום

מכניסים לתנור שחומם מראש 180 מעלות

ואופים  12-10 דקות עד להשחמה.

אני בוחרת 2-3 סוגים של ממרחים,

בכדי שאדע להבדיל איזה ממרח על הדג,

מפזרת שומשום שחור על ממרח ראשון ושומשום לבן

על ממרח שני ושומשום לבן ושחור על ממרח שלישי

ב ת א ב ו ן

ממרח כוסברה:

חבילה כוסברה

בערך רבע כוס שמן זית

2-3 שיני שום

מלח, פלפל שחור טרי

לרסק במג'מיקס עד לממרח