פשוט טעים

לשים בקערת  המיקסר עם וו גיטרה את המרגרינה והסוכר ומערבלים

2-3 דקות, מוסיפים ביצים אחת אחת ומערבלים אחרי כל הוספה,

מוסיפים תמצית וניל  ואת הקמח ,לערבל עד לקבלת בצק אחיד,

אם הבצק מעט פירורי ללוש מעט את הבצק בידיים. לחלק את הבצק

ל- 5 כדורים.

מצרכים למילוי:

1 צנצנת גדולה של ריבת תות שדה (860 גרם)

1/3 כוס סוכר

2 כפות קקאו

100 גרם קוקוס

1/4 כוס סירופ מייפל

1 כף קינמון

250 גרם אגוזי מלך קצוצים

לערבב את כל המצרכים של המילוי מלבד האגוזים.

ההכנה:

לפתוח כל כדור לעלה בעובי 1/3 ס"מ, למרוח מילוי ולפזר אגוזים,

לגלגל ולהניח בתבנית מרופדת בנייר אפיה, לחרוץ חריץ בעומק 1/2 ס"מ

כל 3 ס"מ, ולאפות בחום של 170 מעלות 45 דקות או עד שהעוגות

בצבע שחום

להוציא מהתנור ולחתוך את העוגיות, לקרר את העוגיות בתבנית.

לפזר אבקת סוכר ,

שימרו בכלי אטום.

ב ת א ב ו ן

בכדי שאבקת הסוכר לא תיספג בעוגיות צריך:

1. לקרר היטב את העוגיות לפני שמפזרים את אבקת הסוכר

2. לערבב 100 גרם אבקת סוכר עם 2 כפות קורנפלור

ב ה צ ל ח ה