פשוט טעים

השבוע נזכרתי בתבשיל טעים במיוחד שהייתי מכינה,

משום מה שכחתי ממנו לאחרונה.

אז לפניכם המתכון שהכנתי לארוחת שישי, ושוב כולם

אהבו.

מצרכים:

6-5 תפוחי אדמה קלופים ופרוסים דק

2 בצלים גדולים קצוצים דק

2 סלסלות פטריות שפניון

2 כפות אבקת מרק פטריות

2 כפות אבקת מרק בצל

פלפל שחור,

3 כוסות מים חמים

4 כפות שמן

ההכנה:

את תפוחי האדמה הפרוסים להניח בתבנית

לפרוס את הפטריות,

את הבצל לטגן בשמן, להוסיף את הפטריות ולהמשיך

לטגן את הבצל והפטריות עוד 3-4 דקות

להוסיף את אבקת מרק הבצל ואבקת מרק הפטריות , לערבב

ולהוסיף 3 כוסות מים רותחים לערבב ולבשל כמה דקות

לטעום ולתקן תיבול