פשוט טעים

ההכנה:

להקציף את החלמונים עם הסוכר לקצף בהיר ותפוח,

מוסיפים את החלבה  ומערבבים .

מקציפים את השמנת המתוקה.

להוסיף את תערובת החלמונים עם החלבה לקצף השמנת המתוקה ומערבבים

בעדינות,

יוצקים לתבניות , מכסים ומעבירים למקפיא עד ההגשה.

לפני ההגשה מוציאים מהמקפיא הופכים לצלחת הגשה, מקשטים בחלבה

סלסה (שערות) ובסילאן ומגישים.

נ מ ס   ב פ ה 

ח ג  ש מ ח