פשוט טעים

מצרכים לעוף:

12 יח' שוקיים (לבקש מהקצב לחתוך את הקצה )

מלח

פלפל שחור

שליש כוס סירופ מייפל

2 שיני שום כתוש

כפית פפריקה מתוקה אדומה

2 כפות שמן

לערבב היטב את כל המצרכים, להעביר לפויקה לכסות עם המכסה

מצרכים לתפוחי האדמה:

2 תפוחי אדמה גדולים - לחתוך לקוביות

2 תפוחי אדמה מתוקים - לחתוך לקוביות

2 כפות שמן

2 עלי טימין מלח

פלפל שחור

חצי כפית כורכום

לערבב היטב את כל המצרכים, להעביר לפויקה לכסות עם המכסה

מצרכים לאורז:

2 וחצי כוסות אורז - לשטוף היטב, להשרות במים חצי שעה ולסנן

1 סלסלה פטריות - לפרוס לעובי חצי ס"מ

2 כפות בצל מטוגן

מלח

פלפל שחור

2 כפות שמן

שלוש וחצי כוסות מים מהברז

לערבב היטב את כל המצרכים, להעביר לפויקה לכסות עם המכסה

להכניס את הסירים לתנור שחומם מראש 170 מעלות ל- שלש ארבע שעות