פשוט טעים

זכיתי במשפחה גדולה מאד, מגוונה מצד בעלי,

הגיסות שלי הן מתנה עבורי כל אחת מחזיקה משפחה

מפוארת עם ילדים ונכדים..

המטבחים אחת של השנייה הם השראה אחת לשניה,

אז היום אני מביאה מתכון מוצלח של גיסתי אילנה, אילנה

הביאה לחיינו את מטיבחה הפולני ואני שמחה ללמוד ממנה,

בייחוד שמדובר בעוגיות פשוטות וטעימות כל כך.

מצרכים לבצק:

3 וחצי כוסות קמח

300 גרם חמאה

חצי כוס מים פושרים

1 שקית אבקת אפיה

1 שקית סוכר וניל

ללוש לבצק את כל המצרכים

לחלק את הבצק לארבע,

לפצוח את העלה למלא לגלגל לרולדה

אפשרויות למילוי:

שוקולד נוטלה , לפזר אגוזי מלך קצוצים ולגלגל

שוקולד נוטלה, ממרח חלבה לפזר קצת קינמון ואגוזי מלך קצוצים

תמרים עם קינמון ואגוזי מלך קצוצים

לחרוף חריצים ברולדות לפני שמכניסים לתנור

לאפות בתנור שחומם מראש 170 מעלות חצי שעה

לקרר את העוגיות לפזר אבקת סוכר, ולשמור בכלי אטום