לדף הכניסה של ישרא-בלוג
לדף הראשי של nana10
לחצו לחיפוש
חפש שם בלוג/בלוגר
חפש בכל הבלוגים
חפש בבלוג זה

פשוט טעים

במטבח של רינה (אמא וסבתא שלנו) תמיד יש חגיגה טעימה ומלאת אהבה. החלטנו להפתיע אותה ולשלב את שנים מהדברים האהובים עליה, אוכל ומחשב (כן, גם בזה היא אלופה). אז בתקווה שהיא תשתף פעולה, חכו תראו איזה מתכונים נהדרים יהיו כאן. יהיה ''פשוט טעים''

Avatarכינוי:  רינה'לה

מין: נקבה





מלאו כאן את כתובת האימייל
שלכם ותקבלו עדכון בכל פעם שיעודכן הבלוג שלי:

הצטרף כמנוי
בטל מנוי
שלח

RSS: לקטעים  לתגובות 
ארכיון:


<<    מאי 2014    >>
אבגדהוש
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031




הוסף מסר

5/2014

סלט קישואים


 

 



כבר סיפרתי לכם שחברות מועדון הסריגה מוכשרות גם בהכנת אוכל

משובח.

מביאה לכם כמה מתכונים מהמפגש האחרון.

 

 

תודה לעדנה על מתכון לסלט קישואים טעים במיוחד.

 

מצרכים:

2-3 בצלים

5  קישואים עם הקליפה

3 שיני שום כתושות

4 כפות שמן

3 ביצים קשות

מלח

פלפל שחור

4 כפות מיץ לימון טרי

כפית חרדל

חצי צרור שמיר או פטרוזליה

גרעיני דלעת קלויים

גרעיני חמניות קלויים

 

ההכנה:

קוצצים את הבצל, את הקישואים רוחצים היטב ומגוררים בפופיה הגסה

עם הקליפה.

 



לבשל את הביצים, לקצוץ את השמיר (אם לא אוהבים מקצצים פטרוזליה)

 

במחבת לחמם שמן , לטגן את הבצל לצבע זהוב, להוסיף את הקישואים

לערבב עם הבצל , להמשיך לבשל עוד 4-5 דקות. לכבות את הגז.

לקרר.

 



מוסיפים:

3 ביצים קשות - מגורדות במגרדת הדקה, שום כתוש, לימון, חרדל, שמיר,

פלפל , מלח. מערבבים. טועמים ומתקנים תיבול.

 



להעביר לצלחת הגשה לפזר גרעיני דלעת וגרעיני חמניות ולהגיש.

 

 




ב ת א ב ו ן

נכתב על ידי רינה'לה , 17/5/2014 09:35   בקטגוריות ירקות, סלטים  
הצג תגובות    הוסף תגובה   הוסף הפניה   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט




157,543
הבלוג משוייך לקטגוריות: בישול
© הזכויות לתכנים בעמוד זה שייכות לרינה'לה אלא אם צויין אחרת
האחריות לתכנים בעמוד זה חלה על רינה'לה ועליו/ה בלבד
כל הזכויות שמורות 2025 © עמותת ישראבלוג (ע"ר)