פשוט טעים

ההכנה:

לקצוץ את הבצל לקוביות קטנות

לקלוף את הגזר והקישואים ולגרר בפופיה הגסה

בסיר גדול לטגן בשמן את הבצל הקצוץ, להוסיף את הגזר והקישואים

לערבב, להוסיף מים רותחים שיכסו את הגזר והקישואים, להוסיף

את אבקת המרק עוף , כורכום , פלפל שחור כוסברה ופטרוזיליה.

לטעום אם יש צורך להוסיף מלח ופלפל שחור.

להביא לרתיחה , לבשל על להבה נמוכה חצי שעה.

להכין את הרביחה: לערבב היטב קמח מים מעט מלח וביצה ללא גושים,

לצקת דרך הפופיה הגסה מעל המרק ולערבב עם מזלג.

ב ת א ב ו ן