פשוט טעים

מצרכים:

2 כוסות קמח רגיל

2 כוסות קמח כוסמין מלא

חצי כוס שבולת שועל

חצי כוס שומשום

1 כף של קצח או שומשום שחור

2 כוסות של גרעיני חמניות

1 כוס שמן

1 כוס מים

כפית גדושה מלח

ההכנה:

ללוש היטב את כל המצרכים ,

לחלק את הבצק ל- 5 כדורים

להניח על השיש ניר אפיה לרסס את נייר האפיה בשמן,

להניח על הנייר כדור בצק לרדד לעלה דק דק, להעביר לתבנית עם הנייר

לחתוך לצורה ולגודל הרצוי. כך להמשיך עם כל הכדורים.

לאפות בתנור חם  180 מעלות עד לצבע חום זהוב.

לקרר, לשמור בכלי סגור.

ב ה צ ל ח ה