דינה דיש

עוגיות בריאות לארוחת בוקר לצד הקפה - מהירות הכנה וטעימות...

חומרים לקליה בתנור

1 כוס גרעיני חמניה

1 כוס גרעיני דלעת

2 כוסות אגוזי פקאן - טחונים גס

חצי כוס שומשום

חומרים נוספים

120 גרם מחמאה

8 כפות סוכר

חצי כוס דבש

שליש כוס חמאת בוטנים

חצי כוס חמוציות

רבע כפית הל

גרידת לימון

אופן הכנה

שלב א'

לקלות את החומרים המיועדים לקליה בתנור במשך 10 - 12 דקות 165 מעלות ולקרר מעט.

שלב ב'

בסיר לשים מחמאה, סוכר, דבש, חמאת בוטנים, ולהמיס על להבה נמוכה לערבב עד לקבלת מרקם חלק.

להוסיף את החמוציות, גרידת הלימון וההל לערבב ולהוריד מהאש

להוסיף את החומרים לקליה, לערבב.

לרפד תבנית מרובעת בנייר אפיה, לצקת את התערובת, לשטח, לקרר ולהכניס למקפיא ללילה.

לחתוך לקוביות, לא גדולות ולאחסן במקפיא בתוך קופסא סגורה

ההגשה תמיד מהמקפיא.