
מלבי פירות יער פרווה - מהיר הכנה טעים ומתאים לארוח
חומרים למלבי
1 פחית חלב קוקוס
1 פחית מים מהברז
50 גרם קורנפלור
4 כפות סוכר
2 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל
חומרים לרוטב פירות יער
1 חבילת פירות יער קפואים (קונים ברשתות הגדולות)
מיץ תפוזים - משני תפוזים
4כפות סוכר
גרידת תפוז - מתפוז אחד
גרידת לימון - מלימון אחד
1 כפית תמצית וניל
1 כפית קורנפלור (להסמכה)
אופן הכנת רוטב פירות יער
בקלחת לשים סוכר, מיץ תפוזים ולערבב עד שהסוכר נמס
להוסיף פירות יער, גרידת תפוז, גרידת לימון, וניל ולערבב
לבשל על להבה נמוכה תוך כדי ערבוב מידי פעם במשך 10 דקות
להוסיף כפית קורנפלור לערבב ולשים לב שלא יהיו גושים.
להוריד מהאש, לקרר ולהכניס למקרר.
אופן הכנת המלבי
בקלחת לשים חלב קוקוס על להבה נמוכה
להוסיף סוכר, אינסטנט פודינג ולערבב
בנפרד: לערבב את המים והקורנפלור - שלא יהיו גושים ולהוסיף
לתערובת חלב הקוקוס
לטבול קיסם במי זהר ולהכניס לתערובת;המלבי
לערבב עד שמרגישים שהתערובת סמיכה
לצקת לכוסות הגשה ולהכניס למקרר
בהגשה לצקת תערובת פירות יער