מסתבר שתקופת המונדיאל לא יכולה להיות מושלמת ואחרי החטיפה שבדיעבד התבררה כרצח של שלושה נערים קיבלנו את הגל העכור הלאומני-גזעני במלוא עוזו. פרט לעצב הרב ולתסכול הגדול מחלק משמעותי באוכלוסיית מדינתנו אנו נאלצים להתמודד עם מכרים ותיקים שמוכיחים לנו ולעצמם שהטרור מנצח, במיוחד כשהממשלה האיומה נשארת ללא פתרונות ואפילו ללא ניסיון להרגיע את המצב הנוכחי ואת מה שהוא מייצר.

בצר לנו אנו מחפשים נחמה באוכל ולא בנקמה, ומסתבר שיש מקומות לא מעטים שלא מורחים את המאפים שלהם בביצים, ושחלק עליון מבריק עם קצת שומשום לא תמיד מעיד על מוצר לא טבעוני.

במקומות שונים, הבורקסים ושאר המאפים נמרחים בתחליף צמחי שמגיע בקרטון מיץ בצבע חום. המקרה שלנו מצאתי אותו פעמיים כשביקשתי לראותו. בשני המקרים מדובר היה במקומות שמשווקים מאפים של פילסברי. יש תפו"א, יש פטריות ויש גם לחמניות וכמה דברים מתוקים.

ככה ששווה לבדוק בסופרים. יש רשתות שנראה כי מקפידות באופן קולקטיבי ביישור קו בנושא הזה ויש כאלו שסוטות. להבנתי זה קשור לנושא הזכיינות של הסניפים, וכמו כן, יש מקומות שבמידה ונגמר להם אותו תחליף ביצה- משתמשים בביצים טריות. כמובן, כל מה שאנחנו צריכים לעשות זה רק לשאול.

זה זול, טעים ואולי זה יפתיע כמה טבעונים שהתגעגעו לבורקס תפוח האדמה הפשוט בסופר.

איפה? בתל אביב למשל ב-AM-PM הרצל וביינות ביתן מגדלי תל אביב.

כמה? 2 ש"ח ליחידה ביינות ביתן.

מתי? כל מרכול ושעות הפתיחה שלו.