לדף הכניסה של ישרא-בלוג
לדף הראשי של nana10
לחצו לחיפוש
חפש שם בלוג/בלוגר
חפש בכל הבלוגים
חפש בבלוג זה

טבעוני, תל אביבי, אוהב לאכול, לשתות ולחפור.


מלאו כאן את כתובת האימייל
שלכם ותקבלו עדכון בכל פעם שיעודכן הבלוג שלי:

הצטרף כמנוי
בטל מנוי
שלח

RSS: לקטעים  לתגובות 
ארכיון:


קטעים בקטגוריה: ן¿½ן¿½ן¿½ן¿½. לקטעים בבלוגים אחרים בקטגוריה זו לחצו .

סלט ירוק חם ושייק בפרש קיטשן


ימים לא פשוטים עוברים עלינו. הרוסים והספרדים ניגפו מפני המחלה הצהובה ובכך תסריט האימים שחששנו ממנו התגשם. את הרחובות מילאו אלפי סחים שברגע שתם הגמר עמדה להם זקפתם הלאומית. זה התחיל בהלם ודיכאון מיד אחרי. היה מאוד קשה להירדם. למחרת אי אפשר היה להתחמק מהדיבורים ומהפרצופים בעבודה, ברחוב ובתקשורת. כולם תפסו טרמפ והביעו כרגיל את פליאתם מכך שיש אנשים שלא רוצים להצטרף לחגיגה. בשלב הבא, הם כבר לא מתפלאים שאתה לא שמח בשמחתם המאולצת והמומצאת, אלא לא מבינים מדוע אתה לא יכול לפרגן קצת להם ולקבוצה בצהוב. ומילא זה, הם טוענים שיש בך קנאה כלפיהם על הישגם.

זו לא הפעם הראשונה וכנראה לא הפעם האחרונה, אבל אני נאלץ להסביר זאת שוב: איננו מקנאים במכבי. אני באופן אישי כלל לא מרגיש קנאה באנשים אחרים, אך במקרה הספציפי הזה על אחת כמה וכמה. מכבי מבחילה אותי. ההנהלה, השחקנים, האוהדים האמיתיים והאוהדים ליומיים. כל התופעה הזו שנקראת מכבי תל אביב בכדורסל היא מגעילה ונאלחת, ולא רק בגלל שאני אוהד הפועל. מספיק שאני אוהב כדורסל ורואה במשך השנים איך מועדון שמנוהל בהצלחה לא מסתפק בכישרון קבוצתו ובעליונות ניהולית ומשתמש בכל האמצעים, כשרים ולא כשרים על מנת למנוע ממועדונים אחרים לנסות לדגדג אותו.

הצדקנות, הבכיינות, הפטריוטיות בשקל, השתקת פרשת פנאן, חלוקת הכרטיסים לשופטים, הפיצה של צ'ורצ'יץ, הפה המלוכלך של פניני ועוד רבים ודוחים.

הכעס הזה לא נובע מקנאה, אלא מטיפשותם של אנשים. אין לי טענה לאוהדי מכבי, שכן אני לא מצפה מהם לכלום, אבל כל הטרמפיסטים, שהם המסה העיקרית של החגיגה הזו, הם הבעיה. הם לא יודעים מה הם חוגגים, את מי הם מעלים על ראש שמחתם ומדוע.

ולמרות שאפשר להבין שמדובר בתחביב מאוד גדול אצלי, שהוא קצת יותר מתחביב - בסוף זה כולה ספורט. זה רק קצה הקרחון של הבעיה. כי אותם אנשים עוצמים את עיניהם גם ביום יום כשמולם ניצבים דברים חשובים ומהותיים הרבה יותר.

לפני כמה ימים הלכתי לנצל שובר מתנה של 60 ש"ח לאיזשהו בילוי. במקרה הזה, ארוחה. השובר הזה ישב אצלי במגירה קצת יותר מחצי שנה והחלטתי ללכת ולחפש מה לעשות איתו לפני שיפוג תוקפו. באתר האינטרנט של חברת השוברים ראיתי כי הוא תקף בפרש קיטשן. בדקתי מה הסניף הקרוב והנגיש לי, וכך מצאתי את עצמי בסניף ברחוב דיזינגוף. הסניף ממוקם בפינת ז'אן ז'ורס, וכשתי חנויות ממנו עומדת חנות מוצרים של המחלה הנ"ל בכדורגל. זוועה. אך אף על פי כן, רעבוני עמד לי, והתיישבתי בחלק החיצוני של המסעדה. הגשתי למלצרית את השובר וביקשתי שתבדוק אם הוא אוכל, שכן למרות בדיקתי המוקדמת, הנחתי שעדיף לי לבדוק לפני בכדי לא להתאכזב בסוף. לקח כמה דקות עד שמנהל המשמרת הצליח לאשר כי השובר בסדר גמור.

פרש קיטשן היא רשת מסעדות/בתי קפה שכמו שזה נראה, חרטה על דגלה להגיש מוצרים בריאים. בתפריט, מתחת לכל מנה ניתן לראות את ערכיה התזונתיים וכמו כן המנות מסומנות לפי מקרא וקל לזהות את העיגול הירוק שמבטיח כי אותה מנה טבעונית. שאלתי את המלצרית לדעתה, והיא אמרה כי הסלט הירוק החם עם טופו היא מנה טובה. בכדי להשלים, וקצת לעבור את תקציב השובר, הזמנתי גם "שייק חידוד זיכרון". גם כן, לפי המלצתה של המלצרית. לצד הסלט אגב, לא מקבלים לחם, אבל תכל'ס, מדובר במנה שבאמת אין צורך בפרוסה לידה. 

הסלט הגיע די מהר, אפילו לפני השייק. הוא נראה יפה מאוד והוא אפילו טעים יותר ממה שהוא נראה. הוא מכיל חסה, נבטים, ברוקולי, בצל, טופו, פטריות ועוד כל מיני דברים טובים, כשמעל יש רוטב חם שהופך את הסלט למוקרם קצת. משהו עם פסטו ואלוהים יודע מה. היה ממש טעים, והשייק שהגיע היה גם כן לא רע בכלל. הוא הכיל נענע, סילאן, תפוח עץ ועוד כמה דברים שאני לא זוכר. מרקמו היה ברדי, וזה היה אמנם נחמד ומקרר, אבל בשל גלי הקור שתקפו את מוחי, לקח לי הרבה מאוד זמן לסיים אותו, ממש על סף הליכתי מהמקום.

בזמנו הייתי בסניף אחר של פרש קיטשן, אכלתי איזו מנת אורז ודי התאכזבתי גם מהטעם וגם מהמחיר. הפעם מאוד נהניתי, גם בגלל שובר המתנה וגם בגלל שהסלט הוא מנה מצוינת והשייק לצידו היה נחמד מאוד. אז למי שמשלם מחיר מלא - לא ממש זול, אבל אם אתם רוצים לפנק את עצמכם, שווה לטעום את הסלט הזה.




איפה? דיזינגוף 149, תל אביב.

כמה? הסלט 48 ש"ח, השייק 24 ש"ח.

מתי? א'-ה' 24:00-8:00 ו', 18:00-8:00, ש' 24:00-9:00.





 

נכתב על ידי , 20/5/2014 18:16   בקטגוריות טבעונות, סלט, שייק, סחים  
הצג תגובות    הוסף תגובה   הוסף הפניה   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט
 



מיזורי בורגר במוזס והקשר הבלתי נמנע לסחים


לא מזמן, בסופה של יציאת יום שישי עם חברים, תקף אותנו רעב, הגענו למוזס. זכרתי שיש להם המבורגר צמחוני, ומבדיקה שערכתי עם המלצר הסתבר שהוא גם טבעוני. לאחר מכן שוטטתי באינטרנט ומצאתי שהדעות חלוקות בנושא. חלק שמעו כך וחלק שמעו אחרת בסניפים שונים של מוזס, אחמ"ש בסניף מסוים אמר שלא כך הדבר, ולעומת זאת תשובה של רשת מוזס לשאלה אישרה כי מדובר בהמבורגר טבעוני. לבסוף, סיעור מוחות בקבוצה של טבעונים בפייסבוק "הרגיע" אותי סופית בעניין זה.

ההמבורגר היה לא רע בכלל, וגם המחיר, שכן זה היה בלילה, בשעת מבצע ה"לייט נייט". המבצע כולל גם תוספת לצד ההמבורגר, ולמרות שהקציצה מגיעה רק עם נבטים עליה, אפשר וכדאי לבקש עוד ירקות בצד על חשבון הבית. השירות החלש, שהיה חלק בלתי נפרד מרשת מוזס לפני כמה שנים, השתפר באופן משמעותי. האווירה במקום היא סחית לחלוטין, בשעות ה"לייט נייט" המקום מלא, ובחוץ יש עוד תור ארוך של אנשים שנרשמו ומחכים שהמארחת תקרא בשמם. כשמסתכלים טוב על האנשים האלה וכששומעים קטעים משיחותיהם כשעוברים על פניהם, אי אפשר להתעלם מדבר אחד ברור - מדובר בסחים בני סחים.

מה זה בעצם "סחי"? ובכן, מדובר במושג שאין לו הגדרה ברורה. במקור, המילה שימשה בכדי להגדיר מישהו שאינו מעשן סמים קלים, ההפך ממסטול. בשנים האחרונות המשמעות של המילה התרחבה והשתנתה, בעיקר בזכות נחיתתה של תרבות ההיפסטרים בארץ. נראה היה כי אפשר לפשט את הסחי בצורה הטהורה שלו כקוטב אחד על ציר שבצידו השני ניצב ההיפסטר. אך הזמן עשה את שלו, ואיתו גם הניסיון לפשט את ההגדרה של המושג המעורפל "סחי". לפני שנתיים וחצי ב"העיר", גיא גרוס היטיב לתאר את הסחי. אך התחושה היא שמדובר בהגדרה שהייתה טובה ל-2010. כיום ברור בקרב חוקרי הפסבדו-סוציולוגיה שסחיות היא דבר שיצא מזמן מגבולות תרבות השיח ההיפסטרי-סחי. 

בכדי לנסות ולהגדיר מיהו היפסטר, ניתנה בזמנו אותה הדוגמא שלפיה שופט בארה"ב הגדיר פורנוגרפיה: "לא אטרח עוד להגדיר פורנוגרפיה, אבל אני מזהה אותה כאשר אני רואה אותה". אצל הסחים הסיפור הוא שונה. כשמנסים להגדיר סחי, אי אפשר להסתמך על המראה החיצוני שלו, ובוודאי שלא מדובר בתנאי הכרחי בשביל לזהות אותו.

מודל הסחי הטהור מדבר על זה שהלך ללמוד finance במרכז הבינתחומי; זה ש"משוגע" על שלמה ארצי; זה שערבי חמישי שלו מוקדשים לצפייה בקבוצה של המדינה; זה שיוצא למועדונים שמאתגר להיכנס אליהם, ושאחרי כמה וודקה רדבולים, המשקה הסחי הלאומי, הוא מגיע לאכול במוזס עם כל החברים. כל זה טוב, אבל משהו היה חסר. ואז הגיע הסקר הגדול והמובהק ביותר במדינה דמוקרטית - בחירות.

לטעמי, אחד הדברים העיקריים שמאפיינים את הסחי, הוא שילוב בין מידת חוש הביקורת שלו ובין רצונו להביע את דעתו בנושאים שנחשבים מהותיים. כשחשבתי על זה, ידעתי שחסרה דוגמא קונקרטית ועכשווית. אבל אז הגיעה "יש עתיד" בראשות יאיר לפיד וזכתה לפי המדגמים ב-19 מנדטים בכנסת הנכנסת. הסחים המתלבטים בחרו במרכז, כי זה פשוט תפור עליהם. לכן שלי פחדה להגיד שהיא שמאל, ציפי התעוררה מאוחר מדי, ורק יאיר הבין טוב מאוד מה העם רוצה לשמוע. בשביל הסחים, הסכסוך הישראלי-פלסטיני לא חשוב כרגע. הם לא רואים את הקשר הברור שבין שליטה בעם אחר לשיוויון בנטל, את הקשר בין הגירעון לתקציב הביטחון, את הקשר בין החינוך לבין המיליטריזם. והנה הוא בטלוויזיה, מלך הסחים, מדבר על זה שעם ישראל בחר בנורמליות. שיהיה לו בהצלחה מכל הלב, כי אחרת עוד פעם הסחים בזבזו לנו את הזמן שכבר לא נשאר לנו.

 

איפה? שדרות רוטשילד 35, תל אביב.

כמה? 41 ש"ח המבורגר עם צ'יפס.

מתי? הלייט נייט - כל יום מחצות.


נכתב על ידי , 23/1/2013 20:56   בקטגוריות יאיר לפיד, יש עתיד, סחים, המבורגר, טבעונות  
4 תגובות   הצג תגובות    הוסף תגובה   הוסף הפניה   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט
 



כינוי: 

Google:  יותם




הבלוג משוייך לקטגוריות: פילוסופיית חיים , בישול , בעלי חיים
© הזכויות לתכנים בעמוד זה שייכות לבקר אלא אם צויין אחרת
האחריות לתכנים בעמוד זה חלה על בקר ועליו/ה בלבד
כל הזכויות שמורות 2026 © עמותת ישראבלוג (ע"ר)