אנחנו לא מושלמות :] בלוג נחמד, עם סיפורים על החיים ובעיות בלי אף בושה, כי אף אחד מאיתנו לא מושלם, לא ככה?... |
| 3/2013
עוגיות שוקולד
היי כולם, לפעמים שאני עצובה מה שמנחם אותי זה משהו מתוק, מתוק וקל להכנה... אז הנה לכם המתכון הזה: 100 גרם שוקולד מריר 100 גרם חמאה חצי כוס סוכר כפית תמצית וניל שלושת רבע כוס קמח רגיל 2 ביצים ממיסים את השוקולד והחמאה למשך דקה במיקרוגל, ומערבבים טוב טוב עד שנוצר קרם חלק. לאחר מכן מוסיפים את הביצים והסוכר וממשיכים לערבב, מוסיפים את התמצית וניל וממש קמצוץ מלח... ולאחר מכן את הקמח... מדליקים את התנור ל-180-190 מעלות, ומכניסים לתוך שק הזילוף את הקרם. מזלפים במרווח, העוגיות לא ישארו כך אלה הם יהפכו לעיגולים (בגלל החום של התנור...). מכניסים לתנור ל-10 דקות בערך וזה הכל... בתאבון!
| |
|