9/2013
דברים שאני צריכה לאכול כל יום
חלבונים- (רצוי חלבון מלא- שילוב של דגנים וקטניות) דגנים: אורז, חיטה (כולל לחם ופסטה), בורגול, סולת, תירס, שעורה, דוחן, קינואה, אמרנט, שיבולת שועל. קטניות: סויה, אפונה, שעועית, חומוס, פול, עדשים, תורמוס, מש אזוקי.
שומנים- טחינה, אבוקדו, זיתים, אגוזים, שקדים, זרעים, שמנים לא מעובדים
פחמימות- פירות, דגנים, קטניות, תפוחי אדמה.
סיבים תזונתיים- פירות, ירקות, קטניות, דגנים, שיבולת שועל, קליפות, עלים, גבעולים.
ויטמינים-
A- ירקות ופירות כתומים, עלים ירוקים
B- דגנים מלאים וקטניות
B1- חיטה מלאה, גריסי פנינה, קוואקר, אורז מלא, נבטים, תפוחי אדמה, קטניות, אגוזים, זרעים, שמרי בירה
B12- חלב סויה, חטיפי בריאות ודגני בוקר מועשרים
C- ברוקולי פלפל, כרובית, אפונה, שעועית ירוקה, עגבנייה, ירקות, עלים ירוקים, תפוחי אדמה
ברזל- קטניות, נבטי חיטה, טחינה, שמרי בירה, ירקות ירוקים כהים כמו ברוקולי ופלפל, פירות יבשים, אגוזים, גרעינים
סידן- כרוב וירקות עלים, טחינה, אגוזים ושקדים, קטניות, טופו
אומגה 3- אגוזי מלך, אגוזי ברזיל, אגוזי סויה, מרווה, זרעי פשתן, זרעי קנבוס, זרעי דלעת, פולי סויה, שעועית חיל הים (?), שעועית, שעועית ירוקה, ברוקולי, כרובית, אבוקדו, פול, תותים, קיווי, פפאיה
אבץ- דגנים מלאים, מוצרי סויה, קטניות, נבטי חיטה
|
בבלוג זה
בכל הבלוגים
