טליק ביקש ממני לכתוב פוסט הקשור לתזונה וכדורגל. תזונת ספורט הוא תחום ידוע ובעל חשיבות רבה לביצועים מקסימאליים של הספורטאים. מסתבר שגם שחקני כדורגל זקוקים לתזונה נכונה. מסתבר כי תזונה נכונה לפני אימון ולאחר אימון יכולה לעלות את הביצועים ב- 10-15%. לכן, כל קבוצת כדורגל שיכולה להרשות לעצמה מעסיקה תזונאי ספורט. כאלה מועסקים על ידי ליגות העל. היכולת להעסיק תזונאי כמובן יורדת ככל שיורדים בדרוג הקבוצה.
לא אכנס כאן לסקירה מקצועית רחבה, כי מרבית הקוראים כאן וודאי ישתעממו בעומס מושגים ביוכימיים וביו-רפואיים. אבל אזכיר כאן מספר טעויות תזונתיות שעושים שחקני כדורגל ובמיוחד נוער המתאמן בחוגים או במועדוני כדורגל. והטעויות העיקריות הן:
א. הימנעות מאכילה כמה שעות לפני משחק. מצד שני אכילה קרוב מדי למשחק או האימון גם היא טעות גדולה. אכילה כשעה לפני אימון או משחק וחוסר התחשבות במה שאוכלים פוגעת מאוד בביצועים. נוער וצעירים חושבים שחטיף שוקולד רבע שעה לפני המשחק יספק להם אנרגיה ויעלה את הביצועים, אבל הדבר יגרום בדיוק להיפך – לעליה מהירה ובעקבותיה נפילה מהירה של סוכרים בדם (עקב שחרור אינסולין על ידי הלבלב) ולמצב אנרגטי ירוד.
ב. מאזן נוזלים שלילי והתייבשות כתוצאה מחוסר בשתייה מספקת, יכולים לעלות את הסיכוי של פגיעות ופציעות בשרירים – למתיחות, התכווצויות וקריעות שריר. לכן, שעתיים לפני המשחק מומלץ לשתות חצי ליטר מים (לא קולה ולא משקאות מוגזים וממותקים), ועוד כוס מים חצי שעה לפני המשחק. הרבה שחקנים אינם מקפידים על כך והתוצאות בהתאם.
ג. משקל גוף (ובעצם אחוז השומן בגוף) נכון הוא קריטי לכושר וליכולות של שחקן הכדורגל. אבל טעות רצינית היא ביצוע דיאטות קיצוניות מדי כדי להוריד במשקל.
פציעות ספורט נפוצות מאוד בקרב שחקני כדורגל (בוודאי בקרב חובבים). מרבית הפציעות כרוכות בפציעות שרירים ופגיעה בעצמות (שברים, סדקים ופריקות) בסחוסי מפרקים ומיתרים. בסרטון הבא מודגמות חמשת הסיבות הנפוצות בפציעות כדורגל:
פציעות כדורגל עשויות לנטרל שחקנים לתקופות ארוכות ועד לנטרול בלתי הפיך. הטיפול כולל החל ממנוחה, גבס באיברים שבורים,שיקום פיזיותרפי וניתוחים אורטופדיים שונים הכוללים גם החלפת קטעי עצם ומפרקים בתותבות.
אבל רפואת העתיד לשיקום איברים פגומים כמעט כבר כאן. מה שנראה כמדע בדיוני בצורה של הדפסת איברים במדפסת מרחבית ושיטות אחרות מנוסות כאן ועכשיו על ידי מדענים. גם המעבדה שלנו עוסקת בתחום תאי גזע והרפואה השיקומית. אפרט יותר בבלוג שלי בעתיד. כעת אביא סרטון קצר מדהים על הנעשה בשטח בקצה המזלג:
בבלוג זה
בכל הבלוגים
