בלוג הטבעונות של אלכס
טבעונות, חופש, בעלי חיים וכל מה שקשור. |
| 10/2015
מחקר חדש מגלה: בגופם של רבע מהדגים יש חלקי פלסטיק.
מחקר חדש שפורסם ב"סיינטיפיק אמריקן" מצא שלא פחות מ-25% מהדגים שנרכשו במספר שווקי דגים למאכל בקליפורניה ובניו ג'רזי - מכילים חלקי וסיבי פלסטיק. זוהי עדות נוספת לזיהום ההולך ומחריף בימים ובאוקיינוסים, שהאנושות עדיין מתייחסת אליהם כאל פחי אשפה ללא תחתית - ולכך שסופו של הזיהום לחזור גם אלינו (לאחר שפגע כמובן ביצורים שאין להם כל אחריות לשימוש בפלסטיק).
מחקרים קודמים כבר מצאו עד כמה נוטים דגים - ובייחוד דגים גדולים ומאריכי ימים - לרכז בגופם רעלים ופסולת, חלקה קטלנית, שהולכת ומתפשטת בים מאז המהפכה התעשייתית. כך למשל, נמדד כי ריכוז הכספית בגופם של דגי טונה גבוה פי 10 מיליון (!!) מאשר במי הים שסביבם, משום שמתכות רעילות נוטות להצטבר ברקמות הגוף עוד ועוד. באופן דומה, מצטברת הכספית בגופם של בני אדם שאוכלים טונה ודגים מזוהמים אחרים בקביעות.
מקור (אנגלית): http://www.mfablog.org/ so-sad-researchers-find-25-percent-of-fish
הנחיות חדשות לילדים: טונה – רק פעמיים בחודש >> איגוד רופאי הילדים בארה"ב קובע כי אין לתת לילדים טונה יותר מפעמיים בחודש, בשל כמות הכספית הגבוהה בהם. מי שאוכל יותר, צריך לעבור בדיקות דם לאיתור רמות כספית, הרעילה למוח ולמערכת העצבים >> http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4284791,00.html
| |
|
בבלוג זה
בכל הבלוגים
כינוי: