בלוג הטבעונות של אלכס
טבעונות, חופש, בעלי חיים וכל מה שקשור. |
| 10/2015
דו"ח חדש קובע: בשר הוא חומר מסרטן כמו סיגריות ואסבסט.
דו"ח חדש של ארגון הבריאות העולמי (WHO) שצפוי להתפרסם מחר קובע: בשר הוא חומר מסרטן בדרגה החמישית והגבוהה ביותר, לצד סיגריות ואסבסט.
הדו"ח יצא בעקבות מחקר מטעם הקרן העולמית לחקר הסרטן של ארגון הבריאות העולמי, והוא צפוי להצביע על בשר מעובד, כגון נקניקיות, פסטרמה ובייקון כ"חומר מסרטן עבור בני אדם", הדרגה הגבוהה ביותר מבין חמש. כמו כן, בשר טרי כמו עוף צפוי להיות מוגדר כמזיק לבריאות.
קרן המחקר מזהירה זה מספר שנים שקיימות "ראיות חזקות" לכך שאכילת בשר אדום ובשר מעובד מגבירה את הסיכון לסרטן המעי. מחקרים אחרים, כגון "מחקר סין" (אחד המחקרים המקיפים ביותר אודות תזונת האדם), הצביעו גם על קשר בין אכילת בשר למחלות לב וכלי דם, סוכרת, דלדול עצם (אוסטיאופורוזיס) ועוד.
זהו חיזוק משמעותי לטענות של פעילים לזכויות בעלי חיים, שכבר שנים רבות טוענים שאכילת בשר פוגעת לא רק במיליונים רבים של בעלי חיים חפים מפשע, אלא גם בבריאות האדם.
תנו לייק אם גם אתם לא אוכלים בשר, ושתפו!
לקריאת הכתבה בעיתון הטלגרף (אנגלית) ->http://goo.gl/mNOiuq | |
|
בבלוג זה
בכל הבלוגים
כינוי:
