כן.

אני חולת הקרוהן היחידה בעולם שבמקום לרדת במשקל- עולה.

אז אפשר להאשים את הצבא, או יותר נכון את הקריה.

אבל האשמה היא בעיקר עלי.

אני מכורה לאוכל.

כל השנים האחרונות (לפני "העלייה הגדולה") שקלתי בין 54-62 (כאשר המשקל הרצוי לגובהי הוא בין 52-60).

אז שקלתי סבבה, אבל לא באמת- היו אחוזי שומן גבוהים מאוד בגוף, לא הייתי בריאה וגם לא עשיתי ספורט.

שקלתי 54 אבל נראיתי שמנמנה- לא יאומן, נכון?

ואז הגיע הצבא, והקרוהן, וכל הנלווה.

עליתי ל72 בערך, ואחרי השחרור (עברו כמעט שנתיים) הגעתי למשקלי הנוכחי- 80.

אחוזי השומן עלו אני מניחה (לא בדקתי), אבל מה שכן- לאחרונה התחלתי לעשות כושר.

לאט לאט מתפתחים שרירים ואני מאמינה שכן "ירדתי" קצת אבל "הרווחתי" שרירים.

בקיצור- שוקלת 80, קצת יותר בריאה מפעם אבל כמובן באובר-משקל מטורף.

עד השנתיים האחרונות היה לי מאוד קל לרדת,

הייתי עולה ויורדת במשקל בקלות מאוד (שוב, בין 54-62),

אבל אז משהו השתבש, ועליתי המון, וגם יחד עם כל הכדורים שלקחתי בגלל המחלה-

כנראה שחילוף החומרים נדפק.

ועכשיו הגיע הזמן לעשות שינוי אמיתי (כן, אני אוכלת מאוד בריא לאחרונה והורדתי כמויות, אבל זה לא מספיק, צריך תפריט!)

אז כושר- צ'ק

שינוי הרגלי תזונה- צ'ק

הורדה בכמויות- צ'ק

ואפילו הפסקתי עם כל הכדורים.

אז למה אני לא יורדת?

כי אין תפריט.

אני פה ושם "מגניבה" נשנושים שבסוף עולים לי בקלוריות מיותרות.

ועוד משהו- אני לא אוכלת מוצרי חלב בכלל, ומשתדלת לא לגעת בגלוטן.

אה, וגם פירות וירקות חיים ברמה מוגזמת עושים לי רע (סיבים תזונתיים לא עובדים טוב אצל חולי קרוהן),

לכן עוד יותר חשוב לעשות תפריט.

החלטתי לקחת את החודש הקרוב- ספטמבר, ולבנות לי תפריט בעזרת אתרי אינטרנט (חלי ממן בעיקר), הידע שצברתי, וההגבלות ששמתי על עצמי בגלל הקרוהן,

ומקווה שב30/9 אוכל לשוב ולספר פה שירדתי כמה ק"ג :)

להלן התפריט הדל גלוטן/לקטוז/ירקות חיים/מרזה/ועוד שהרכבתי לעצמי:

ארוחת בוקר:

10 פריכיות ביס/ 2 פריכיות רגילות/ 3 כפות תירס/ 2 דפי אורז קטנים/ טורטיה תירס קטנה

עם:

2 כפות טונה/ כף טחינה גולמית (לערבב עם מים ויוצא יותר)/ כף אבוקדו

וכמובן להוסיף ירקות ליד- לא לשכוח לקלף ולא לאכול הרבה מידי או פשוט להקפיץ/לאדות ללא שמן.

ארוחת ביניים:

מנת פרי שיחסית טובה לבטן-

אבטיח-1 כוס
אננס טבעי-2 פרוסות
אננס מקופסת שימורים - 1 יח'
בננה - 1 קטנה
דובדבנים - 1 כוס
ליפתן משומר-1/3 כוס בלי מיץ
ליצ'י טרי - 7 יח'
ליצ'י משומר - 4 יח'
מיץ פרי הדר טבעי- 1/2 כוס
מלון- 1 כוס
מנגו- 1/2 יחידה
משמש מיובש- 3 יחידות
נקטרינה- 1 יחידה
ענבים- 1 כוס
פומלה- 1/3
פסיפלורה- 4 יחידות
קיווי- 2 בינונים
שסק- 4 יחידות
תאנה טריה- 2 יחידות
תות עץ- 1 כוס
תות שדה- 1 כוס
תפוז- 1 בינוני
רסק תפוחים (לא ממותק) - 1/2 כוס ללא תוספת סוכר

ארוחת צהריים:

חזה עוף/ בקר ללא שומן/ דג רזה/ 3 פולקע/ רבע עוף/ 3 כדורי בשר/ 2 שיפודי עוף או פרגית/ פחית טונה

עם:

חצי דלורית/ כוס וחצי אדממה/ חצי כוס אורז/ חצי כוס אפונה/ חצי כוס חומוס/ חצי כוס שעועית/ חצי כוס עדשים/ 1 תפו"א/ חצי בטטה/ קלח תירס/ 3 עלי גפן/ חצי כוס פירה

עם:

כף אבוקדו/ כף טחינה/ כפית מיונז/ כפית עגבניות מיובשות/ כף רוטב

כמובן עם ירקות מאודים/מרק/מוקפצים ללא שמן/טריים (לא כל יום)

או:

2 רולים סושי לא מטוגן עם מעט רוטב

או:

3 רולים אורז קטנים שאני מכינה עם ירקות מוקפצים וקרם קוקוס

ארוחת ביניים שניה:

מנת פרי כמפורט למעלה

עם:

כוס פופקורן/ שקית צ'יפס לילדים/ שקית במבה קטנה (אלו עד שלוש פעמים בשבוע)

חטיף אנרגיה/ירק פחממתי כמו בצהריים/פריכיות כמו בבוקר (אלו ניתן כל יום)

ארוחת ערב:

פחמימה כמו בבוקר (פריכיות ועוד...)

עם:

חלבון (טונה/ביצה/פסטרמה...)

עם:

מנת שומן כמו בבוקר ובצהריים (טחינה/אבוקדו/מיונז...)

או:

רול סושי עם מעט רוטב

ארוחת לילה:

מנת פרי (כמפורט)

עם:

שלגון דיאט/פולי סויה/חלבון אחר..

בנוסף-

10-15 כוסות מים ביום (עם כל ארוחה 2 יכול לעזור לשמור על זה),

שותה קפה ללא חלב וללא סוכר 

ירקות "חינמיים" ניתן לאורך כל היום אבל בגלל הקרוהן לדאוג להמעיט או לאכול מבושלים.

ועוד הצעה שאהבתי אצל חלי ממן-

מנה שבועית של 600 קלוריות (שאוכלים בפעם אחת), כדי להתפנק.

המנה הזו תהיה למשל מנה פלאפל, או מנת המבורגר עם קצת צ'יפס, או פרוסת עוגה גדולה, או צלעות כבש.. ועוד..

בקיצור מנת פינוק שבועית. את זה לא תהיה לי בעיה לאמץ :P

אז בהצלחה לי!

אעדכן בהתקדמות :)