לדף הכניסה של ישרא-בלוג
לדף הראשי של nana10
לחצו לחיפוש
חפש שם בלוג/בלוגר
חפש בכל הבלוגים
חפש בבלוג זה
 


החיים בשטוקהולם, שבדיה. הגיגים, הזיות וסתם תהיות.
Avatarכינוי:  Ford Prefect

בן: 46

תמונה





מלאו כאן את כתובת האימייל
שלכם ותקבלו עדכון בכל פעם שיעודכן הבלוג שלי:

הצטרף כמנוי
בטל מנוי
שלח

RSS: לקטעים  לתגובות 
ארכיון:


<<    אוגוסט 2005    >>
אבגדהוש
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

 
הבלוג חבר בטבעות:
 
8/2005

פירות קיץ


שבדיה אמנם אינה משופעת בפירות וירקות "טבעיים", אך יש דבר אחד שבו המבחר ב-Country Side השבדי הוא, ללא ספק, גדול ומשובח - תותי בר מסוגים שונים.

 

ישנם כמה עשרות סוגים, מדברים מוכרים כמו אוכמניות וחמוציות ותותי שדה (שהם פירות קיץ בשבדיה, באופן הגיוני למדי), ועד דברים שהישראלי הממוצע מעולם לא נתקל בהם, כגון Hallon, כגון Smultron (החביבים עלי במיוחד-  טעימים ביותר!), והחביב עלי ביותר - Hjortron (או באנגלית - Cloud Berries) אותם אוספים בכמויות ענקיות ואוכלים טריים, או שמכינים ריבה נפלאה, שמשמשת, ביחד עם קצפת, כתוספת נפלאה ל-Våfflor.

 

השנה, כך מסתבר מהכתבה שמתפרסמת היום ב-DN, ישנן כמויות גדולות במיוחד של Hjortron (שגדל בעיקר בצפון שבדיה), ומדברים על כך שמאות טונות נקטפות בשנה (לעומת כ-20,000 טון אוכמניות שנקטפות, לשם ההשוואה). הסיבה העיקרית לכך שיחסית מעט נקטפים, היא שקשה יותר למצוא אותם בסבך היערות השבדי מאשר את האוכמניות, וכן ששטחי הגידול שלהם קטנים יותר, וזמן ההבשלה קצר יותר.

 

הכתבה קצת מראה גם את אחת הבעיות שמטרידות את השבדים בעניין הזה - העובדה שסוחרי התותים מתלוננים על המחירים הנמוכים מדי (בעקבות השפע), ועל אלפי הזרים שמגיעים ממדינות אחרות וקוטפים חלק ניכר מהתותים "לעצמם", לשימוש אישי או למכירה.

 

לא יודע למה, אבל כתבות מהסוג הזה מצליחות להבהיר לי עד כמה החיים כאן שונים מהחיים בארץ.

נכתב על ידי Ford Prefect , 3/8/2005 08:31   בקטגוריות ענייני היום  
32 תגובות   הצג תגובות    הוסף תגובה   הוסף הפניה   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט
תגובה אחרונה של אבי ב-3/8/2005 20:13



267,492
הבלוג משוייך לקטגוריות: פילוסופיית חיים , החיים מעבר לים , מסעות
© הזכויות לתכנים בעמוד זה שייכות לFord Prefect אלא אם צויין אחרת
האחריות לתכנים בעמוד זה חלה על Ford Prefect ועליו/ה בלבד
כל הזכויות שמורות 2025 © עמותת ישראבלוג (ע"ר)