מה מכינים באמצע הלילה כשרעבים ואין מה לאכול בבית?

מחממים את הטוסטר.
שופכים שמן זית לקערה, שמים זעתר, ארבע שיני שום, מלח, בזיליקום קצוץ אם יש, וקצת פלפל אדום חריף אם יש לכם.
אחרי זה חותכים חמש פרוסות לשתיים יוצא עשר.
טובלים את הלחמים ואת השאר מורחים עם הכף על הלחם, כולל השומים.
מכניסים לטוסטר.
אחרי 7-8 דקות מוציאים ויש טוסטים טעימים.
בגלל שאין שום דבר בבית חוץ מלבנה, מורחים לבנה ואוכלים.
בצד שמים קצת עגבניה בצל וזיתים, מרטיבים קצת במלח ואוכלים.
כמו עניים, רק שלא.

אפרופו, אחת הקוראות שלי התוודתה שהיא חשבה שקטגוריית הערבים שלי מדברת על בני עמי ערב.
לא כך הדבר: Evenings